[发明专利]一种生产去甲四环素的方法

权利要求书

1.一种生产去甲四环素的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)斜面培养：将去甲金霉素生产菌株接种斜面培养基，25-30℃，20％-60％湿度条件下培养10-15天；

(2)种瓶培养：斜面培养成熟后接种至种瓶培养基，25-30℃，20％-60％湿度条件下220rpm震荡培养36-50h；

(3)发酵培养：种液成熟后，按照5％-10％接种量接种到发酵培养基中，相同条件下震荡培养5-8天，发酵结束，得到去甲四环素发酵液。

2.根据权利要求1所述的一种生产去甲四环素的方法，其特征在于，所述的斜面培养基的成分及其含量为：面粉1-2％，蛋白胨0.05-0.15％，磷酸二氢钾0.01-0.1％，硫酸镁0-0.005％，琼脂2.0-2.5％。

3.根据权利要求1所述的一种生产去甲四环素的方法，其特征在于，所述的种瓶培养基的成分及其含量为：葡萄糖1.0-3.0％，淀粉1.0-3.0％，高温豆粉1.0-3.0％，碳酸钙0.5-1.5％，酵母粉0.1-0.5％，蛋白胨0.5-3.0％，硫酸铵0.1-0.5％，溴化钠0-0.5％，磷酸二氢钾0.01-0.05％，玉米浆0-0.5％，豆油(V/V)0.5-2％，pH自然。

4.根据权利要求1所述的一种生产去甲四环素的方法，其特征在于，所述的发酵培养基的成分及其含量为：淀粉6-10％，糊精2-4％，高温豆粉2-4％，大豆蛋白粉0.5-3％，碳酸钙0.5-1.5％，蛋白胨1.0-3.0％，硫酸铵0.1-0.5％，L-赖氨酸0.5-1.5％，溴化钠0.1-0.5％，磷酸二氢钾0.005-0.05％，玉米浆0.3-1.5％，豆油(V/V)0.5-3％，消沫剂0.01-0.05％，α-淀粉酶(淀粉用量的W/W)0.05-0.1％，2-巯基苯并噻唑0.001-0.002％。用硫酸或硝酸调节pH至5.2-5.5。

5.根据权利要求1所述的一种生产去甲四环素的方法，其特征在于，所述的发酵培养基的成分及其含量为：淀粉9％，糊精2％，高温豆粉3％，大豆蛋白粉1％，碳酸钙1％，蛋白胨1％，硫酸铵0.1％，L-赖氨酸0.8％，溴化钠0.3％，磷酸二氢钾0.005％，玉米浆0.3％，豆油(V/V)1％，消沫剂0.01％，α-淀粉酶(淀粉用量的W/W)0.05％，2-巯基苯并噻唑0.0015％。用硫酸调节pH至5.2-5.5。

6.根据权利要求1所述的一种生产去甲四环素的方法，其特征在于，所述的发酵培养基的成分及其含量为：淀粉10％，糊精2％，高温豆粉3.5％，大豆蛋白粉2％，碳酸钙1％，蛋白胨1％，硫酸铵0.1％，L-赖氨酸1.0％，溴化钠0.3％，磷酸二氢钾0.005％，玉米浆0.3％，豆油(V/V)2％，消沫剂0.01％，α-淀粉酶(淀粉用量的W/W)0.05％，2-巯基苯并噻唑0.0015％。用硫酸调节pH至5.2-5.5。