[发明专利]一种助解酒奶糖

说明书

本发明公开了一种助解酒奶糖，原料按质量比包括：1、麦芽糖60‑70份；2、奶粉5‑10份；3、炒麦芽3‑5份；4、炒谷芽3‑5份；5、甜罗勒0.5‑1份；6、杜仲雄花1‑2份；7、野粉葛1‑3份；8、玉米须1‑2份；9、橘皮1‑2份；10、石菖蒲1‑2份；11、陕西枳椇子0.5‑3份；12、薯蓣1‑3份；13、白扁豆花0.5‑1份；14、山里红0.5‑3份；15、砂仁0.5‑1份；16、云南白茯苓1‑2份；17、荞麦花粉0.5‑2份；18、L‑阿拉伯糖0.5‑3份；19、豆蔻0.5‑1份；20、淡豆豉0.5‑2份。

技术领域

本发明涉及一种助解酒奶糖。

背景技术

生活中，由于交际的需要，过量饮酒从而引发醉酒非常常见。中医认为，酒是湿热之物，其出路有三条：从汗而出，从消化道而出，从小便而出。人们根据生活经验，也有多种醒酒方法。例如，采用如下方法：浓茶、橄榄茶、柠檬汁、甘蔗汁、橄榄酸梅汤、酸奶、蜂蜜水等。西瓜汁也是很好的解酒食物，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，还能帮助全身降温。

但以上解酒方法，一是原料有季节性，例如西瓜一般是夏季才有，甘蔗是秋冬季节才有；二是还需要看饮酒场所是否有提供；三是消费者不便自己提前准备。

发明内容

本发明的主要目的，在于提供一种助解酒奶糖。

本发明解决其技术问题的所采用的技术方案是：

一种助解酒奶糖，原料按质量比包括：

1、麦芽糖60-70份；2、奶粉5-10份；3、炒麦芽3-5份；4、炒谷芽3-5份；

5、甜罗勒0.5-1份；6、杜仲雄花1-2份；7、野粉葛1-3份；8、玉米须1-2份；

9、橘皮1-2份；10、石菖蒲1-2份；11、陕西枳椇子0.5-3份；12、薯蓣1-3份；

13、白扁豆花0.5-1份；14、山里红0.5-3份；15、砂仁0.5-1份；16、云南白茯苓1-2份；

17、荞麦花粉0.5-2份；18、L-阿拉伯糖0.5-3份；19、豆蔻0.5-1份；20、淡豆豉0.5-2份。

本发明还提供一种助解酒奶糖的制备方法，包括如下步骤：

1)精选自然植物配方原料过筛净化，然后进行杀菌；

2)分别将麦芽、谷芽、枳椇子，不加任何辅料在铁锅中翻炒，炒至麦芽、谷芽、枳椇子外皮微黄同时香气扑鼻即停，原料备用；

3)分别将杜仲雄花和荞麦花粉，按1公斤配10-20克食盐微炒至黄有香味出即停，原料备用；

4)按配方设计比例将其余植物原料充分均匀混合后，粉粹；

5)将粉碎后的原料放不锈钢桶内压严实密封后，再放入食品恒温箱内恒温，定温60℃-80℃存放24-48小时备用；

6)步骤5)加工好的原料取出，准备开始制作；

7)将备用原料打散与奶粉按设计比例均匀混合，混合好的原料再与麦芽糖熔合，经历加热，混合，拉糖，冷却，成型。

本发明中，各组分作用如下：

1、麦芽糖：《中药大辞典》记载：麦芽糖主要功效有，缓中，补虚，生津，润燥。治劳倦伤脾，里急腹痛，肺燥咳嗽，吐血，口渴，咽痛，便秘。麦芽糖可以促使酒在体内的转化过程，缩短转化时间。