[发明专利]一种嘉宝果固体饮料及其制备方法在审
申请号: | 202010487813.3 | 申请日: | 2020-06-02 |
公开(公告)号: | CN111436556A | 公开(公告)日: | 2020-07-24 |
发明(设计)人: | 刘寿根 | 申请(专利权)人: | 佛山市台森生态农业有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L33/00 |
代理公司: | 北京久维律师事务所 11582 | 代理人: | 邢江峰 |
地址: | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 嘉宝果 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种嘉宝果固体饮料,其特征在于:其原料按质量份包括:固体饮料主料取10-80份,固体饮料两种辅料分别取20-50份和20-50份,固体饮料主料包括70-80%的嘉宝果精华、20-30%的神秘果精华。
2.根据权利要求1所述的一种嘉宝果固体饮料,其特征在于:所述固体饮料主料占总质量份的80-90%。
3.根据权利要求1所述的一种嘉宝果固体饮料,其特征在于:所述固体饮料主料中嘉宝果精华和神秘果精华按4:1-9:1的比例混合在一起。
4.根据权利要求1所述的一种嘉宝果固体饮料得出一种嘉宝果固体饮料的制备方法,其特征在于:所述制备方法包括如下步骤:
步骤一、混合:取20-30克的主料和10-15克的辅料混合在搅拌设备内;
步骤二、烘干:将块状主料混合物经烘干设备实施烘干;
步骤三、研磨:将步骤二中烘干的主料混合物经研磨设备研磨成粉;
步骤四、筛粉:利用分筛设备对步骤三研磨出的固体粉进行筛粉得到合标的颗粒固体饮料粉;
步骤五、质检;
步骤六、包装。
5.根据权利要求4所述的一种嘉宝果固体饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤一中得到团状主料混合物通过网格状模具形成规格的小块状主料混合物,同时晾放在烘干托盘上10-15分钟。
6.根据权利要求4所述的一种嘉宝果固体饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤二中烘干温度控制在最高35-40℃,烘干时间在60-120分钟。
7.根据权利要求4所述的一种嘉宝果固体饮料的制备方法,其特征在于:所述烘干过程分为低温、恒温和高温三个烘干阶段,低温10-30分钟、恒温20-40分钟和高温30-50分钟。
8.根据权利要求4所述的一种嘉宝果固体饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤三中的研磨流程先捣碎再放入研磨设备的研磨结构内进行研磨,研磨速度由慢逐渐加快直至恒速研磨。
9.根据权利要求4所述的一种嘉宝果固体饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤四中分筛设备的筛网网孔大小为0.5mmx0.5mm,分筛设备中装配有振动结构。
10.根据权利要求4所述的一种嘉宝果固体饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤五中每组取五份等量样品进行取样质检,每份质量在3-5毫克,质检过程按照国家标准进行,得出质检报告。
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