[发明专利]一株具有抗幽门螺杆菌功能的乳双歧杆菌及其应用

权利要求书

1.一株具有抗幽门螺旋杆菌功能的乳双歧杆菌Probio-M8，其特征在于，所述乳双歧杆菌Probio-M8已于2019年9月20日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.18610，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。

2.权利要求1所述的乳双歧杆菌Probio-M8在抑制幽门螺杆菌生长，降低其尿素酶活性上的应用。

3.权利要求1所述的乳双歧杆菌Probio-M8在制备直投式发酵剂、益生菌固体饮料、压片糖果、功能药物辅助材料和功能性保健品中应用。

4.权利要求1所述的乳双歧杆菌Probio-M8在制备缓解或治疗胃溃疡、十二指肠溃疡或胃肠道不适的保健食品和辅助型药剂中的应用。

5.一种益生菌压片糖果的制备方法，其特征在于，包括将原料混合过筛后，压片制得益生菌压片糖果，其中，所述原料包括权利要求1所述的乳双歧杆菌Probio-M8的菌粉、脱脂奶粉、水果粉、低聚半乳糖粉、木糖醇、微晶纤维素和硬脂酸镁。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述益生菌压片糖果包括以下重量份数的原料：脱脂奶粉20-30份、乳双歧杆菌Probio-M8的菌粉3-4份、水果粉25-35份、低聚半乳糖粉10-15份、木糖醇3.5-4.5份、微晶纤维素5-8份和硬脂酸镁0.5-1份。

7.根据权利要求5或6所述的方法，其特征在于，所述益生菌固体饮料中，益生菌活菌数为1×10⁶CFU/g。

8.一种益生菌固体饮料的制备方法，其特征在于，包括：将原料混合后进行灌装，制得益生菌固体饮料，其中，所述原料包括权利要求1所述的乳双歧杆菌Probio-M8的菌粉、水果粉、低聚半乳糖粉、低聚果糖粉、麦芽糊精和柠檬酸。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述益生菌固体饮料的原料质量配比为：低聚果糖25-40份、乳双歧杆菌Probio-M8的菌粉2-3份、水果粉30g-35份、聚葡萄糖粉12-15份、麦芽糖醇粉3.5-5份和柠檬酸0.5-1.0份。

10.根据权利要求8或9所述的方法，其特征在于，所述益生菌固体饮料中，益生菌活菌数为1×10⁶CFU/mL或1×10⁶CFU/g。