[发明专利]一种可回收热酱油酿造制曲装置

权利要求书

1.一种可回收热酱油酿造制曲装置，包括制曲池，其特征在于，在所述制曲池下部均匀铺设有加热装置，在加热装置上方设有布满制曲池截面的竹排，在加热装置和竹排之间的制曲池侧面开有制曲池进风口，制曲池进风口与风机的出风口相连，风机的进风口与风机进风管相连，在制曲池两侧面还设有支撑板，在一侧支撑板上开有制曲池出风口，制曲池出风口与制曲池出风管相连，回收管一端与制曲池出风管三通连接，另一端与风机进风管三通连接，在回收管上设有回收转换开关，在风机进风管上设有第一转换开关，第一转换开关在回收管与风机进风管三通连接点远离风机侧，在制曲池出风管上设有第二转换开关，第二转换开关在回收管与制曲池出风管三通连接点远离制曲池侧，在制曲池内还设有若干个温度传感器，温度传感器和加热装置与控制系统相连。

2.根据权利要求1所述的可回收热酱油酿造制曲装置，其特征在于，在所述制曲池内壁上设有竹排支撑，竹排放置在竹排支撑上。

3.根据权利要求1所述的可回收热酱油酿造制曲装置，其特征在于，制曲池出风口与制曲池进风口在制曲池同一侧。

4.根据权利要求1所述的可回收热酱油酿造制曲装置，其特征在于，所述控制系统设有时间继电器。

5.根据权利要求1所述的可回收热酱油酿造制曲装置，其特征在于，所述回收转换开关、第一转换开关和第二转换开关均为弧形开口和圆形盲板组合，圆形盲板能放置在弧形开口内并封堵住对应管道。

6.根据权利要求1所述的可回收热酱油酿造制曲装置，其特征在于，所述制曲池内还设有湿度传感器，回收转换开关、第一转换开关和第二转换开关均为电磁阀，湿度传感器、回收转换开关、第一转换开关和第二转换开关均与控制系统相连。

7.根据权利要求1所述的可回收热酱油酿造制曲装置，其特征在于，所述支撑板成对设置通过支撑顶相连通，所述支撑板为梯形。

8.根据权利要求1或7所述的可回收热酱油酿造制曲装置，其特征在于，所述成对设置的支撑板连同支撑顶与制曲池前上边缘形成前放料口，支撑板连同支撑顶与制曲池后上边缘形成后放料口。

9.根据权利要求1、7和8其中之一所述的可回收热酱油酿造制曲装置，其特征在于，所述前放料口和后放料口均由隔离布覆盖，隔离布通过夹子固定在支撑板和或支撑顶上。