[发明专利]一种肉类植物保鲜剂及其制备方法和应用

说明书

本发明属于属于保鲜剂及其制备和应用技术领域公开了一种肉类植物保鲜剂及其制备方法和应用。该种肉类植物保鲜剂是通过选用各种天然富含各种营养成分且来源丰富的植物制备的。该保鲜制剂中的各材料配伍相当，显著加强了各材料之间相佐相佑、相互融合的作用，从而达到了对肉类进行充分的保鲜及具有杀虫灭菌的功效。该肉类植物保鲜剂无任何毒副作用，安全可靠。该种肉类植物保鲜剂的制备方法在保护原材料的有效成分达到最佳使用效果的同时，操作过程简捷，操作设备少，对操作人员要求不高且成本低廉。该保鲜剂安全可靠，无刺激性，无依赖性，无任何毒副作用。

技术领域

本发明属于保鲜剂及其制备和应用技术领域，具体涉及一种肉类植物保鲜剂及其制备方法和应用。

背景技术

随着社会的进步，国民生活水平稳步提升，随之而来的即是对于各类食物的多重选择，尤其是对于肉类的选择及食用量明显增加了很多。然而目前的现有的对于肉类的保鲜技术大部分是依靠冷冻的方式，也就是使用冰箱或是冰柜等装置进行保鲜。该种冷冻保鲜的方式作为常规大众的选择，其具有一定的作用，但同时也具有一定的弊端。

由于经过冷冻过后的肉类鲜味感、口感、含水率等均大不如购买时的。同时，对于很多喜食鲜肉类的人群，但是不具有能够达到利用冰箱等进行冷冻保鲜能力的人群，各大新鲜肉类批发商和零售商，以及外出野外无保鲜条件的人群和物流公司等，上述现有技术的方式局限性太大，而且使用冷冻装置时耗费的电力，产生的氟利昂等均不具有环保的功能。

因此，对于一个无需使用冷冻装置即可达到肉类保鲜的制剂的产生，同时该种制剂对于肉类无任何影响，成了亟待解决的问题。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明目的在于提供一种肉类植物保鲜剂及其制备方法和应用。

本发明所采用的技术方案为：一种肉类植物保鲜剂，该肉类植物保鲜剂主要由以下质量份数的原料制备得到：

茅香80-500份、没药50-480份、高良姜70-450份、桂皮45-530份、杜衡66-510份、佩兰80-500份、花椒50-450份、辛夷55-450份、藁本45-480份、藿香40-550份、防风45-530份、丁香40-480份和姜45-580份。

上述该肉类植物保鲜剂是通过选用各种天然富含各种营养成分且来源丰富的植物制备的。该保鲜制剂中的各材料配伍相当，显著加强了各材料之间相佐相佑、相互融合的作用，从而达到了对肉类进行充分的保鲜及具有杀虫灭菌的功效。该肉类植物保鲜剂无任何毒副作用，安全可靠。

优选地，该肉类植物保鲜剂主要由以下质量份数的原料制备得到：

茅香180-430份、没药150-340份、高良姜160-380份、桂皮125-430份、杜衡150-430份、佩兰150-430份、花椒120-400份、辛夷115-390份、藁本145-410份、藿香135-470份、防风145-465份、丁香128-418份和姜135-488份。

优选地，该肉类植物保鲜剂主要由以下质量份数的原料制备得到：

茅香300份、没药300份、高良姜300份、桂皮300份、杜衡300份、佩兰300份、花椒100份、辛夷200份、藁本200份、藿香100份、防风160份、丁香160份和姜100份。

茅香(拉丁学名：Hierochloe odorata)，是禾本科茅香属的一种芳香性植物，其可以作为药草及制酒的原料，植株具有特殊的香味。

没药，为橄榄科植物没药树(CommiphoramyrrhaEngl)，采集自由树皮裂缝处渗出的白色油胶树脂，主治胸腹瘀痛，痛经，经闭，跌打损伤，痈肿疮疡，肠痈，目赤肿痛。具有活血止痛，消肿生肌等功效。属于活血化瘀药。