[发明专利]一种酒糟多肽提取设备及提取方法在审
| 申请号： | 202010520933.9 | 申请日： | 2020-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN111500438A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | 刘金治;胡建文;宋加龙;何汝存 | 申请（专利权）人： | 扬州润明智能装备股份有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/40 | 分类号： | C12M1/40;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;C12P21/00;C07K1/34 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 郭楠 |
| 地址： | 225634 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酒糟 多肽 提取 设备 方法 | ||
1.一种酒糟多肽提取设备，其特征在于：包括上料装置、洗涤预分离装置、多肽提取装置、过滤分离装置；所述洗涤预分离装置与多肽提取装置连接；所述多肽提取装置与过滤分离装置连接；
所述上料装置包括提升机(1)和管道输送机(2)，所述预分离装置包括浸提罐(3)，所述提升机将酒糟通过管道输送机输送至浸提罐；
所述多肽提取装置包括酒精罐(11)和酶解罐(5)；所述过滤分离装置包括制冷机(7)和过滤器(8)，所述制冷机与酶解罐连接。
2.根据权利要求1所述的酒精多肽提取设备，其特征在于：还包括储存罐(9)，所述储存罐与过滤分离装置连接。
3.根据权利要求1所述的酒精多肽提取设备，其特征在于：所述洗涤预分离装置通过第一离心泵(4)与多肽提取装置连接。
4.根据权利要求1所述的酒精多肽提取设备，其特征在于：所述多肽提取装置通过第二离心泵(6)与过滤分离装置连接。
5.根据权利要求1所述的酒精多肽提取设备，其特征在于：所述酒精罐与酶解罐通过第四离心泵(12)连接。
6.一种酒糟多肽提取方法，其特征在于：采用如权利要求1至5中任一项所述的酒糟多肽提取设备，所述提取方法包括以下步骤：
(1)上料：酒糟通过提升机上料，并通过管道输送机输送至浸提罐；
(2)物流洗涤、预分离：将酒糟在浸提罐内加水搅拌后，将分离后的物料泵入酶解罐；
(3)物料酶解沉降、多肽提取：从酒精罐中抽取酒精送至酶解罐并添加酶解辅料，搅拌加热物料，静置沉降；
(4)多肽溶液的低温过滤分离：沉降分离后的多肽溶液泵入制冷机预冷至设定温度后进入过滤器进行过滤分离。
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