[发明专利]一种营养丰富的保健山茶油及其制备方法

权利要求书

1.一种营养丰富的保健山茶油，其特征在于，按重量份数计，包括如下组分：山茶油60-80份、玉米油1-3份、枸杞30-45份、黄芪35-50份、小麦胚芽油2-6份、薏苡仁20-30份、皂荚0.2-0.5份、富硒酵母1-3份、植物甾醇3-5份、艾叶0.5-1份、银杏叶0.5-1份、纯苏打粉0.4-0.8份、乙酸1.5-2份、α-亚麻酸0.05-0.1份、乙醇1-3份。

2.根据权利要求1所述的营养丰富的保健山茶油，其特征在于，按重量份数计，包括如下组分：山茶油65-78份、玉米油1.5-2.4份、枸杞32-42份、黄芪38-46份、小麦胚芽油3-5份、薏苡仁20-25份、皂荚0.3-0.5份、富硒酵母1.6-2.4份、植物甾醇3.6-4.5份、艾叶0.6-0.9份、银杏叶0.6-0.9份、纯苏打粉0.5-0.8份、乙酸1.6-2.6份、α-亚麻酸0.06-0.0.9份、乙醇1.5-2.8份。

3.根据权利要求1所述的营养丰富的保健山茶油，其特征在于，按重量份数计，包括如下组分：山茶油70-74份、玉米油1.8-2.2份、枸杞36-40份、黄芪40-42份、小麦胚芽油3.8-4.2份、薏苡仁22-24份、皂荚0.35-0.4份、富硒酵母1.8-2.2份、植物甾醇4.0-4.2份、艾叶0.6-0.8份、银杏叶0.8-0.9份、纯苏打粉0.6-0.8份、乙酸2.2-2.4份、α-亚麻酸0.08-0.0.9份、乙醇2.2-2.5份。

4.一种如权利要求1-3任一项所述营养丰富的保健山茶油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将配方比的枸杞、黄芪、薏苡仁、皂荚、艾叶和银杏叶混合均匀，用超微粉碎机粉碎，过60-80目筛，并将粉碎后的原料加10倍蒸馏水进行浸泡处理；

(2)在转速为300-400转/分，在35-40℃的条件下，将配方比的山茶油、玉米油、小麦胚芽油、富硒酵母和α-亚麻酸加入上述步骤(1)的浸泡液中混合均匀，继续搅拌保温3-5h，待其自然冷却至20℃，过滤，收集滤液；

(3)向步骤(2)所收集的滤液中加入配方比的植物甾醇、纯苏打粉、乙酸和乙醇，经超声波均质处理后加热至沸腾，回收提取2-3小时，收集蒸馏液；

(4)将步骤(3)收集的蒸馏液经灭菌，灌装，即得营养丰富的保健山茶油。

5.根据权利要求4所述的营养丰富的保健山茶油的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述浸泡的过程中同时进行搅拌，搅拌速度为100-150r/min，浸泡温度为35-40℃，浸泡时间为6-8d。

6.根据权利要求4所述的营养丰富的保健山茶油的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述过滤采用200-250目的微孔过滤膜进行过滤。

7.根据权利要求4所述的营养丰富的保健山茶油的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述继续搅拌时的转速为500-600r/min，且在搅拌1h后升温至50-52°。

8.根据权利要求4所述的营养丰富的保健山茶油的制备方法，其特征在于，步骤(3)中所述超声波均质处理的频率为40HZ、功率为600W，处理时间为20-25min。

9.根据权利要求4所述的营养丰富的保健山茶油的制备方法，其特征在于，步骤(4)中所述灭菌温度为105-110℃，工作蒸气压力0.20-0.25MPa，时间5-10分钟。