[发明专利]一种食品制作用糕点表层坚果喷洒设备有效
申请号: | 202010574155.1 | 申请日: | 2020-06-22 |
公开(公告)号: | CN111713528B | 公开(公告)日: | 2021-10-22 |
发明(设计)人: | 周尚生 | 申请(专利权)人: | 上海馥松食品有限公司 |
主分类号: | A21C15/00 | 分类号: | A21C15/00 |
代理公司: | 北京高航知识产权代理有限公司 11530 | 代理人: | 乔浩刚 |
地址: | 201400 上海市*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 制作 糕点 表层 坚果 喷洒 设备 | ||
1.一种食品制作用糕点表层坚果喷洒设备,其特征是:包括有底座(1)、链轮(2)、链条(3)、伺服电机(4)、第一转轴(401)、坚果分批次喷洒设备(5)、坚果粒表面刮平装置(6)和收料框(7),所述底座(1)上通过轴承转动式安装有两第一转轴(401)且两第一转轴(401)穿过底座(1),两所述第一转轴(401)上都安装有两链轮(2),两组所述链轮(2)之间分别连接有链条(3),所述伺服电机(4)安装在底座(1)上且伺服电机(4)的输出轴与其中一第一转轴(401)连接,所述坚果分批次喷洒设备(5)设置在底座(1)上,所述坚果粒表面刮平装置(6)设置在底座(1)上且与坚果分批次喷洒设备(5)连接,所述收料框(7)固定安装在底座(1)上且位于坚果分批次喷洒设备(5)的下方;所述坚果分批次喷洒设备(5)包括固定架(501)、储料罐(502)、第一导向架(503)、连接架(504)、半圆形挡板(505)、第一压缩弹簧(506)、安装架(507)、开口限位盘(508)、锥形筒(509)、波浪板(5010)、支撑架(5011)、第二压缩弹簧(5012)、第二导向架(5013)和搅动杆(5014),所述底座(1)上固定安装有三个固定架(501),且三个固定架(501)之间相互连接,所述储料罐(502)固定安装在固定架(501)内且储料罐(502)的底部开设有出料口,三个所述固定架(501)上都对称安装有两第一导向架(503)且第一导向架(503)上开设有一圆形通孔,所述连接架(504)滑动式安装在第一导向架(503)的一端,所述连接架(504)上都安装有位于储料罐(502)底部的半圆形挡板(505),且两半圆形挡板(505)接触,所述连接架(504)与第一导向架(503)之间安装有第一压缩弹簧(506)且连接架(504)穿过第一压缩弹簧(506),两所述链条(3)之间安装有若干安装架(507),若干所述安装架(507)上固定安装有开口限位盘(508)且开口限位盘(508)的中部开设有圆形孔,若干所述开口限位盘(508)的圆形孔内放置有锥形筒(509),若干所述安装架(507)的一端固定安装有波浪板(5010)且波浪板(5010)上设置有若干凸起,所述第一导向架(503)的圆形通孔内滑动式安装有穿过固定架(501)的支撑架(5011),所述固定架(501)的一侧面和支撑架(5011)上的凸起之间安装有第二压缩弹簧(5012)且支撑架(5011)穿过第二压缩弹簧(5012),所述储料罐(502)内固定安装有第二导向架(5013)且第二导向架(5013)的中部开设有一圆孔,所述搅动杆(5014)固定安装在支撑架(5011)的一侧面且滑动式穿过第二导向架(5013)上的圆孔;所述坚果粒表面刮平装置(6)包括导轨(601)、齿条(602)、第三压缩弹簧(603)、刮板(604)、扇形齿轮(605)、第一皮带轮(606)、第一平皮带(607)、轴承座(608)和第二转轴(609),所述导轨(601)固定安装在其中一固定架(501)的一侧面,所述齿条(602)滑动式安装在导轨(601)上,所述齿条(602)的一端与导轨(601)的一侧面之间安装有第三压缩弹簧(603),所述刮板(604)固定安装在齿条(602)上,所述轴承座(608)固定安装在底座(1)上,所述第二转轴(609)转动式安装在轴承座(608)内,所述第二转轴(609)上安装有与齿条(602)啮合的扇形齿轮(605),所述第二转轴(609)的一端和另一第一转轴(401)的一端都安装有第一皮带轮(606),两所述第一皮带轮(606)之间传动连接有第一平皮带(607);还包括有第一滚刷(8)、第二滚刷(9)、驱动齿轮(10)、第二皮带轮(11)、第二平皮带(12)、第一旋转轴(15)和第二旋转轴(16),所述底座(1)上转动安装有第一旋转轴(15)和第二旋转轴(16),所述第一滚刷(8)安装在第一旋转轴(15)上,所述第二滚刷(9)安装在第二旋转轴(16)上,所述第一旋转轴(15)上和第二旋转轴(16)的一端都安装有驱动齿轮(10),两所述驱动齿轮(10)相互啮合,所述第一旋转轴(15)的一端和第二转轴(609)的另一端都安装有第二皮带轮(11),两所述第二皮带轮(11)之间传动连接有第二平皮带(12)。
2.按照权利要求1所述的一种食品制作用糕点表层坚果喷洒设备,其特征是:还包括有L型架(13)和停止开关(14),所述L型架(13)固定安装在导轨(601)上,所述停止开关(14)固定安装在L型架(13)的一侧面且通过电线与伺服电机(4)连接。
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