[发明专利]一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备

权利要求书

1.一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，其特征在于，以重量份计，包括以下组分：

金银花：15％-20％

蛹虫草：10％-15％

黄精：8％-10％

百合：5％-8％

甘草：5％-7％

桔梗：3％-6％

砂仁：3％-6％

薄荷：3％-5％

雪梨汁：7％-10％。

2.根据权利要求1所述的一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，其特征在于，包括以下步骤：

(1)备料：按比例准确称取金银花、蛹虫草、黄精、百合、甘草、桔梗、砂仁、薄荷，清洗沥干后切段或粉碎；

(2)回流提取：将上述混合物料投入提取罐内，加入体积为粉碎体积的10-20倍的纯化水，进行水蒸汽回流提取，提取2-3次，提取时间2-3小时；

(3)过滤：将经(2)处理的提取液合并，首先结过板框过滤得粗滤液，再经陶瓷膜过滤，得可溶性固形物在20％以上的过滤液；

(4)调配：向过滤液中加入雪梨汁，充分搅拌至混匀；

(5)杀菌：将调配好的料液采用瞬时杀菌机杀菌，杀菌温度为130-135℃，时间30S；

(6)灌装、封口：将杀菌后的溶液在无菌环境中进行灌装、封口、打码、装箱等工序，即得清花液功能性饮料。

3.根据权利要求1所述的一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，其特征在于：所述的步骤(1)中，该配方组成具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的保健功能。

4.根据权利要求1所述的一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，其特征在于：所述的步骤(1)中，配方比例的组成为：金银花：15％-20％；蛹虫草：10％-15％；黄精：8％-10％；百合：5％-8％；甘草：5％-7％；桔梗：3％-6％；砂仁：3％-6％；薄荷：3％-5％；雪梨汁：7％-10％。

5.根据权利要求2所述的一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，其特征在于：所述的步骤(2)中，将所选中药材按比例进行回流提取，提取比例为粉碎体积的10-20倍。