[发明专利]一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方及制备方法

权利要求书

1.一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方，其特征在于，主要由以下重量比成分组成：吡咯烷酮：5-7、碱液：2-4、褪黑素：4.5-8.5、NMN：0.4-1.6、羟丙甲纤维素2-6、硬脂酸镁：3-7、NAD：0.4-1.6、二氧化硅：0.4-1.6、蔗糖：0.2-0.8、乳糖：0.2-0.8、淀粉浆：0.7-1.3。

2.根据权利要求1所述的一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方，其特征在于，所述吡咯烷酮：5.5-6.5、碱液：2.5-3.5、褪黑素：5-8、NMN：0.6-1.2、羟丙甲纤维素3-5、硬脂酸镁：5-6、NAD：0.6-1.4、二氧化硅：0.6-1.4、蔗糖：0.4-0.6、乳糖：0.4-0.6、淀粉浆：0.8-1.2。

3.根据权利要求1所述的一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方，其特征在于，所述吡咯烷酮：5.8-6.2、碱液：2.8-3.2、褪黑素：6-7、NMN：0.8-1、羟丙甲纤维素3.5-5.5、硬脂酸镁：5.2-5.8、NAD：0.8-1.2、二氧化硅：0.8-1.2、蔗糖：0.45-0.55、乳糖：0.45-0.55、淀粉浆：0.9-1.1。

4.根据权利要求1所述的一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方，其特征在于，所述吡咯烷酮：5、碱液：3、褪黑素：6.5、NMN：0.9、羟丙甲纤维素4.5、硬脂酸镁：5.5、NAD：1、二氧化硅：1、蔗糖：0.5、乳糖：0.5、淀粉浆：1。

5.根据权利要求1-4任一所述的一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方及制备方法，其特征在于，所述碱液为20％-25％浓度的氢氧化钠溶液或者为20％-25％浓度的氢氧化钾溶液。

6.一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1：用泵将吡咯烷酮泵入反应釜中,将已用液压泵泵入高位釜中的液碱在开动搅，拌的前提下滴入有吡咯烷酮的反应釜中，用蒸汽加热至55-65℃，保温1-2个小时；

S2：用冷液冷却至10℃放料，过滤得γ-氨基丁酸钠滤液；

S3：进入连续流体分，离进行转化:γ-氨基丁酸钠透析液进入连续流体分离装置，进行连续酸性阳离子交换柱进行离子交换，将γ-氨基丁酸钠转化为γ-氨基丁酸溶液；

S4：反渗透浓缩，从连续流体分离装置中出来的γ-氨基丁酸溶液在经过反渗透系统浓缩，得到γ-氨基丁酸浓缩液；

S5：引入结晶，往γ-氨基丁酸浓缩溶液中加入γ-氨基丁酸晶种，即可得到γ-氨基丁酸；

S6：将γ-氨基丁酸过滤干燥后得到洁净的γ-氨基丁酸；

S7：随后将γ-氨基丁酸、褪黑素、NMN、NAD、蔗糖和乳糖加入反应釜中，用蒸汽加热并开启搅拌机搅拌；

S8：随后加入羟丙甲纤维素、硬脂酸镁、二氧化硅，继续搅拌，并在搅拌的同时逐渐加入淀粉浆，持续搅拌至粘稠状；

S9：随后进行加热干燥，并不断搅拌至固体，随后使用粉碎机进行粉碎为目数80-100的粉末状；

S10：随后将粉末中加入粘合剂，使用模具压制为颗粒状。

7.根据权利要求6所述的一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方制备方法，其特征在于，所述S3中，酸性阳离子是以浓度为20-25％的氯化钠溶液为基体加入交换。

8.根据权利要求6所述的一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方制备方法，其特征在于，所述S7中，加热温度为50℃，加热时间为15-20分钟，搅拌机的转速为800-100r/min。

9.根据权利要求6所述的一种γ-氨基丁酸助服功能性食品配方制备方法，其特征在于，所述S8中，搅拌的转速为300-500r/min。