[发明专利]EGCG在制备预防病原细菌感染的制剂或食品中的应用

权利要求书

1.表没食子儿茶素没食子酸酯在制备预防病原细菌感染的制剂或食品中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：病原细菌包括革兰氏阳性菌和/或革兰氏阴性菌。

3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于：所述病原细菌包括大肠杆菌Escherichia coli ATCC25922、鲍曼不动杆菌Acinetobacter baumanniiATCC19606、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus ATCC25923和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌MRSA中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述病原细菌感染部位为腹腔。

5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述制剂为药物，所述药物为注射剂。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于：所述注射剂的单剂量为1-10mg/kg/天。

7.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述食品为保健食品或饮料。

8.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述表没食子儿茶素没食子酸酯用于降低感染部位细菌载量。

9.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述表没食子儿茶素没食子酸酯用于促进中性粒细胞、单核细胞和巨噬细胞趋化迁移至感染部位。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于：所述表没食子儿茶素没食子酸酯通过激活巨噬细胞固有免疫相关细胞信号通路而诱导小鼠腹腔巨噬细胞产生细胞因子和趋化因子。