[发明专利]一种补肾健脾除湿的药食同源保健粉的制备方法

权利要求书

1.一种补肾健脾除湿的药食同源保健粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将山药、茯苓切片；

（2）分别将1～3份山药、1～3份茯苓、1.5～5份薏苡仁、1～3份白扁豆、0.5～2份芡实、1～3份莲子用流动饮用水清洗干净；

（3）清洗后，对山药、茯苓、薏苡仁、白扁豆、芡实、莲子分别干燥；

（4）将莲子在120℃以上进行烘炙，待莲子表面微黄，取出，放凉待用；

（5）将芡实在130℃以上进行烘炙，待千石白色表皮变为微黄色，且带有焦香味，取出，放凉待用；

（6）将山药在130℃以上进行烘炙，待山腰表面全面开始变为黄色时，取出，放凉；

（7）将白扁豆在145℃以上进行烘炙，待大量白扁豆表皮出现焦斑时，取出，放凉；

（8）将薏苡仁在160℃以上进行烘炙，待薏苡仁变为极脆时，取出，放凉；

（9）对熟制好的物料进行灭菌；

（10）将灭菌好的茯苓粉碎成极细粉，其D50在18～22μm；

（11）将熟制的山药、白扁豆、莲子、芡实、薏苡仁混合，并粉碎成220～250μm粒径的细粉；

（12）将细粉进一步粉碎成D50为18～22μm的极细粉；

（13）将茯苓极细粉与熟制混合粉混合均匀，然后分装即得保健粉。

2.根据权利要求1所述的一种补肾健脾除湿的药食同源保健粉的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，将山药、茯苓切制成2~4mm的厚片。

3.根据权利要求1或2所述的一种补肾健脾除湿的药食同源保健粉的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中，于80℃以上条件对山药、茯苓、薏苡仁、白扁豆、芡实、莲子分别干燥；山药、薏苡仁、白扁豆、芡实、莲子需分别干燥至水分低于13%，茯苓需干燥至水分低于9%。

4.根据权利要求3所述的一种补肾健脾除湿的药食同源保健粉的制备方法，其特征在于，所述步骤（9）中，将熟制好的物料放置于微波干燥箱中进行灭菌，其中，设置的温度为80℃，微波功率为24KW，作用时间为12min。

5.根据权利要求4所述的一种补肾健脾除湿的药食同源保健粉的制备方法，其特征在于，所述步骤（11）中，利用胶体磨粉碎机粉碎成250μm粒径的细粉。

6.根据权利要求5所述的一种补肾健脾除湿的药食同源保健粉的制备方法，其特征在于，所述步骤（12）中，将细粉用超微粉碎机在0~4℃环境下粉碎成D50为20μm的极细粉，其中，进料频率为2Hz，粉碎时间为3小时。