[发明专利]具有特殊风循环以及打散、振动装置的冷冻设备

权利要求书

1.一种具有特殊风循环以及打散、振动装置的冷冻设备，其特征在于，所述的具有特殊风循环以及打散、振动装置的冷冻设备包括：速冻室(13)、传送装置、打散装置(3)、振动装置(4)、ADF除霜系统(14)、制冷装置；

所述的速冻室(13)为保温库板搭建而成的保温室；

所述的传送装置设置于速冻室内一侧，包括：入口从动装置(1)、传送网带(2)、出口驱动装置(5)；入口从动装置(1)和出口驱动装置(5)水平装配于速冻室(13)的入口端和出口端上，并通过传送网带(2)链接，传送网带(2)分为上下两层，一进一回形成回路；在出口驱动装置(5)和入口从动装置(1)两端增设齿轮与减速机，通过减速机的转动带动整个传送装置(2)的运行。

所述的打散装置(3)装于传送装置靠近速冻室(13)内入口端一侧的上层传送网带(2)的上部，伴随打散装置(3)旋转，其与传送网带(2)形成微小间隙；

所述的振动装置(4)装于传送装置靠近速冻室内出口端上层传送网带(2)的下部，伴随振动装置(4)旋转，其与传送网带(2)形成间歇接触；

所述的制冷装置包括：蒸发室(7)、电机(8)、离心风机(11)、风道室(12)；

所述的制冷装置的主体结构设置于速冻室(13)内，并平行于传送装置的对侧，部分结构位于传送装置的上部；其中蒸发室(7)通过支架装于传送装置水平对侧；蒸发室(7)的内部通过底部与外部相通，用于经过传送装置的热气进入到蒸发室(7)中；风道室(12)的入口端装于蒸发室(7)的顶部，出口端设置于传动装置的上部；离心风机(11)为多个，均匀装于蒸发室(7)的上部并与蒸发室(7)内部相通；离心风机(11)的电机通过伸出的轴与装于速冻室(13)外部的电机(8)的输出轴平键连接，通过电机(8)电动风叶旋转，使冷风通过指定的风箱流经到要冻结的食品上；

所述的ADF除霜系统(14)设置于蒸发室(7)底部。

2.根据权利要求1所述的具有特殊风循环以及打散、振动装置的冷冻设备，其特征在于，所述的打散装置(3)装于传送装置靠近速冻室内入口端上层传送网带的上部，伴随打散装置旋转，其与传送网带形成微小间隙，对入口端传送网带(2)上分布不均匀的产品进行打散平铺，防止产品堆积所导致受到的冷量不均匀以及结块问题。

3.根据权利要求1所述的具有特殊风循环以及打散、振动装置的冷冻设备，其特征在于，所述的振动装置(4)装于传送装置靠近速冻室内出口端上层传送网带的下部，振动装置(4)的传动轴两端通过轴承座装于两层传送网带之间，并与减速机相连接，在减速机的带动下转动，伴随振动装置旋转，其与传送网带(2)形成间歇接触，对上层传送网带(2)形成间歇有规律的敲动，进而将已经冻结的产品进行振动、分离，使其分布均匀，进一步避免结块现象。

4.根据权利要求2所述的具有特殊风循环以及打散、振动装置的冷冻设备，其特征在于，所述的出口驱动装置(5)的旁边设置用铜材料制成的刮料板(6)，将传送网带(2)上残留的产品经过刮料板(6)刮入到接料盘中。

5.根据权利要求1所述的具有特殊风循环以及打散、振动装置的冷冻设备，其特征在于，所述的风道室(12)由隔板分割为多个独立风腔，风腔的数量与离心风机(11)的数量相同，并两两对应设置，根据实际情况，每个风腔风量不同。