[发明专利]一种五宝粽茶茶叶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010640544.X 申请日: 2020-07-06
公开(公告)号: CN111758810A 公开(公告)日: 2020-10-13
发明(设计)人: 胡湾湾;汪麟;陈金玉;黄亮 申请(专利权)人: 黄山市胡兴堂桃花流水食品有限公司;黄山市食品药品检验中心(黄山市药品不良反应监测中心)
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 代理人: 张铁兰
地址: 245000 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 五宝粽茶 茶叶 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种五宝粽茶茶叶,其特征在于:所述五宝棕茶茶叶采用粽叶包裹,外套PVC膜包装制成棕茶茶叶,其中包裹的形状为四角分明、整洁不漏茶设置,所述五宝棕茶茶叶的原料组成重量数为:祁红香螺2-3g、枸杞1-2g、金桔丁1-2g、黄山贡菊0.3-0.5g和黄山粽叶1.3-1.5g,所述五宝棕茶茶叶的总重量为6.8g设置,其中五宝棕茶茶叶的净重量为6g,取样的重量为0.8g设置。

2.根据权利要求1所述的一种五宝粽茶茶叶的制备方法,其特征在于:所述五宝棕茶茶叶的制备方法包括以下步骤:

S1:将祁红香螺、枸杞、金桔丁按照2-3:1-2:1-2的原料配比进行均堆,并且在均堆过程中进行翻堆,保证原料混合均匀,留作待用;

S2:取粽叶放入开水中浸泡20min,使粽叶的叶茎完全变软,在室温冷却,然后清洗干净,留作待用;

S3:将步骤S1中混合均匀的祁红香螺、枸杞和金桔丁取5g放入粽叶中心表面,再放入黄山贡菊,按照包粽子的方法将粽叶包成四角包;

S4:将步骤S3中包好的棕茶茶叶实用高温消毒后的针孔扎3-4个孔,然后放入烘干机中,在温度80℃下加热2h,取出冷却,制备得到五宝棕茶茶叶;

S5:将烘好的棕茶茶叶装入PET粽茶三角盒中,然后将装好的棕茶三角盒放入设计好的伴手礼礼盒中。

3.根据权利要求2所述的一种五宝粽茶茶叶的制备方法,其特征在于:所述步骤S1中翻堆的次数不少于三次设置。

4.根据权利要求2所述的一种五宝粽茶茶叶的制备方法,其特征在于:所述步骤S2中的开水浸泡可采用开水煮15min替换设置。

5.根据权利要求2所述的一种五宝粽茶茶叶的制备方法,其特征在于:所述步骤S2中的粽叶选用黄山小粽叶,其中粽叶的中心宽度为6cm设置。

6.根据权利要求2所述的一种五宝粽茶茶叶的制备方法,其特征在于:所述步骤S5中伴手礼礼盒中的棕茶三角盒的数量为6个设置。

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