[发明专利]一种揉面装置在审

专利信息
申请号: 202010641610.5 申请日: 2020-07-06
公开(公告)号: CN111616173A 公开(公告)日: 2020-09-04
发明(设计)人: 王传仓 申请(专利权)人: 合肥市福客多快餐食品有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14;A21C13/00
代理公司: 合肥律众知识产权代理有限公司 34147 代理人: 邓盛花
地址: 230000 安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 揉面 装置
【权利要求书】:

1.一种揉面装置,其特征在于,包括可保温的固定底座、可拆卸安装在固定底座上的面筒和置于面筒内的揉面机构,所述揉面机构包括安装架和伸入面筒内的搅拌机构,所述搅拌机构上设置有升降机构,所述升降机构带动搅拌机构下降进入面筒揉面,所述升降装置带动搅拌机构上升脱离面筒实现与面筒内面团脱离。

2.根据权利要求1所述的揉面装置,其特征在于,所述安装架包括安装板,所述安装板上连接有与固定底座连接的支架,所述升降机构固定在安装板上。

3.根据权利要求2所述的揉面装置,其特征在于,所述升降机构包括固定在安装板上部的气缸,气缸的气缸推杆竖直向下穿过安装板并连接搅拌机构。

4.根据权利要求1所述的揉面装置,其特征在于,所述搅拌机构包括与气缸推杆下端部固接的升降板、固定在升降板上的搅拌电机和由搅拌电机带动的搅拌头。

5.根据权利要求4所述的揉面装置,其特征在于,所述搅拌头包括与搅拌电机固接的搅拌轴以及可拆卸固定在搅拌轴上的若干搅拌杆。

6.根据权利要求5所述的揉面装置,其特征在于,所述搅拌轴上套设有挡板,所述挡板置于搅拌杆上部并与升降板固定连接,进行揉面时,挡板置于面筒口部位置,所述挡板上设置有可视口,所述可视口上设置有翻盖。

7.根据权利要求1所述的揉面装置,其特征在于,所述面筒呈圆柱状且底面设置为圆弧状,在面筒口部设置有直径大于面筒直径的支撑环板,所述支撑环板与固定底座固定安装。

8.根据权利要求7所述的揉面装置,其特征在于,所述支撑环板的底面上设置有限位块,支撑环板的上表面上设置有手柄。

9.根据权利要求1所述的揉面装置,其特征在于,所述固定底座包括一柱形筒,所述柱形筒内设置有与面筒相适应的容置筒,面筒置于容置筒内,且在容置筒口部设置有与限位块相适应的限位槽,容置筒外部设置有用于连接支架的安装座,所述安装座在容置筒外侧面上均布设置有不少于两个,且安装座上设置有竖直的安装孔,所述支架置于安装孔内,且支架位于安装孔上方位置设置有限位肩台。

10.根据权利要求9所述的揉面装置,其特征在于,所述容置筒内径大于面筒外径,所述容置筒侧面设置有进水口,底部设置有排水口。

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