[发明专利]一种凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂及使用该保护剂的喷雾干燥方法在审
| 申请号： | 202010645117.0 | 申请日： | 2020-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN111876346A | 公开（公告）日： | 2020-11-03 |
| 发明（设计）人： | 方曙光;刘顺;达旭阳;史祯晖 | 申请（专利权）人： | 武汉微康益生菌研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/04;A23K10/18;A23L33/135;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 周超 |
| 地址： | 430000 湖北省武汉市东湖新技术开*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 凝结 芽孢 杆菌 喷雾干燥 保护 使用 方法 | ||
1.一种凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂，其特征在于：包括占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液0.5-1wt％的甘露糖、占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液2-4％wt的蔗糖和占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液5-7％wt的脱脂乳粉。
2.根据权利要求1所述的凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂，其特征在于：包括占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液0.75wt％的甘露糖、占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液3％wt的蔗糖和占待喷雾干燥的凝结芽孢杆菌浓缩料液6％wt的脱脂乳粉。
3.一种使用如权利要求1或2所述的凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂的喷雾干燥方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)将离心重悬的凝结芽孢杆菌菌悬液热诱激处理；
(2)降温后加入所述的凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂混匀；
(3)使用喷雾干燥塔进行喷雾干燥制备凝结芽孢杆菌菌粉。
4.根据权利要求3所述的使用凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂的喷雾干燥方法，其特征在于：步骤(1)中热诱激处理温度为45-55℃，处理时间为10-20min。
5.根据权利要求3所述的使用凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂的喷雾干燥方法，其特征在于：步骤(2)中降温至14-16℃后，加入所述的凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂，混合均匀。
6.根据权利要求3所述的使用凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂的喷雾干燥方法，其特征在于：步骤(3)中使用喷雾干燥塔进行喷雾干燥时，喷雾干燥塔进风温度为158-162℃，出风温度为80-84℃，喷雾干燥塔内真空度为-0.01MPa～-0.02MPa。
7.根据权利要求3所述的使用凝结芽孢杆菌喷雾干燥保护剂的喷雾干燥方法，其特征在于：喷雾干燥后凝结芽孢杆菌菌粉的含水量小于5％。
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