[发明专利]一种毛豆清洗系统及清洗方法

说明书

一种毛豆清洗系统，包括机架以及设置于机架上的清洗框，清洗框与机架通过弹力件连接，所述清洗框底部固定有两个对称布置的振动电机，两个振动电机驱动清洗框沿水平方向做直线往复运动，所述清洗框内下部设置有筛板，筛板水平布置，所述清洗框上部设置有冲洗喷头，冲洗喷头朝向清洗框内设置，清洗框顶部设置有进水口，清洗框下部或底部设置有排水口。本发明构造独特，自动化程度高，毛豆清洁时间短，清洁程度高，且破损程度低，实用性强。

技术领域

本发明涉及毛豆生产设备技术领域，具体涉及一种毛豆清洗系统及方法。

背景技术

毛豆既富含植物性蛋白质，有含有非常高的钾、镁元素、维生素B族和膳食纤维，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况的发生，将毛豆制作成休闲即食食品后，更是广受消费者的欢迎和喜爱。然而毛豆表面存在大量绒毛，绒毛中藏污纳垢，包含大量的残留农药、微生物以及虫卵，一旦清洗不干净，后续加工过程中这些杂质会随着毛豆两端剪开的断口进入毛豆内部，从而造成污染，影响产品的品质和安全。

现有技术中通常采用普通的蔬菜清洗装置或人工方式进行清洗，如专利号为CN108652033A的中国专利公开了一种毛豆清洗状在，其包括底座，底座顶端右侧安装有液压缸，液压缸顶端安装有液压伸缩杆，液压伸缩杆的另一端安装有顶板，顶板顶端安装有减速电机，减速电机上的输出轴穿过顶板与联轴器连接，且联轴器的另一端安装有转轴，转轴外壁上设置有毛刷，转轴正下方设置有毛豆放置桶，毛豆放置桶设置在清洗桶的内部，且毛豆放置桶外壁上方的环形凸块设置在清洗桶顶端，清洗桶通过支撑柱与底座连接，清洗桶外壁上方上的进水管通过第一接头与连接水管连接，连接水管的另一端通过第二接头与水泵顶端上的出水端连接。该装置能提高毛豆的清洗效率，然而由于毛豆皮薄，在清洗过程中容易破裂，表皮破裂容易导致农药等进入毛豆内部而造成污染，因此，本发明旨在开发一种全新的毛豆清洗装置及毛豆清洗方法，以达到充分清洗的同时保证毛豆表皮不受损，且同时能节约水资源。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于提供一种毛豆清洗装置和毛豆清洗方法，以解决上述背景技术中的问题。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种毛豆清洗系统，包括机架以及设置于机架上的清洗框，清洗框与机架通过弹力件连接，所述清洗框底部固定有两个对称布置的振动电机，两个振动电机驱动清洗框沿水平方向做直线往复运动，所述清洗框内下部设置有筛板，筛板水平布置，所述清洗框上部设置有冲洗喷头，冲洗喷头朝向清洗框内设置，清洗框顶部设置有进水口，清洗框下部或底部设置有排水口。

进一步地，所述清洗框内还设置有刷洗装置，所述刷洗装置包括多个水平设置于所述筛板上部的滚筒刷，滚筒刷连接驱动电机，滚筒刷沿清洗框的直线运动方向间隔排布且与清洗框的运动方向垂直，多个滚筒刷间高低错开设置。

进一步地，所述滚筒刷为软毛刷。

进一步地，所述筛板与清洗框底部距离为3～6mm，筛板上的筛孔孔径为0.5～5mm。

进一步地，所述筛板上表面设置成波浪状。

进一步地，所述机架包括基座以及支脚，所述清洗框通过所述弹力件与所述支脚连接，与清洗框一侧对应的支脚为电控伸缩杆，电控伸缩杆的下降运动带动清洗框一侧倾斜而利于卸料。

进一步地，所述清洗框靠近所述电控伸缩杆的一侧设置有排料口和排渣口，所述排料口设置于所述筛板上部，所述排渣口设置于所述筛板下部。

进一步地，还包括控制箱，所述进水口、排水口、排料口、排渣口均通过电磁阀控制开合，电磁阀连接所述控制箱，所述振动电机、驱动电机以及冲洗喷头均与所述控制箱连接。

本发明还涉及一种毛豆清洗方法，包括如下步骤：