[发明专利]一种用于提高免疫力的脾多肽组合物及口服液

权利要求书

1.一种用于提高免疫力的脾多肽口服液，其特征在于，包括脾多肽组合物和酪蛋白或其盐，二者的质量比为1：0 .1 ~ 25；其中，所述脾多肽组合物采用以下方法制备得到：取哺乳动物脾脏，进行细胞破碎后得细胞破碎液，然后加入蛋白酶进行水解，水解结束后在水解液中加入脱脂剂以脱除脂肪和胆固醇，最后固液分离，得所述脾多肽组合物溶液；所述细胞破碎是先将所述哺乳动物脾脏机械粉碎至粒径2mm以下，然后采用冷冻-粉碎-融化的方法进行细胞破碎，所述冷冻温度-80 ~ -40℃，融化温度0 ~ 20℃，所述冷冻-粉碎-融化进行次数1～ 3次，并使物料粒径为500μm以下；所述脱脂剂为高岭土、硅藻土或β-环状糊精，其用量为所述水解液质量的1-9%。

2.如权利要求1所述的脾多肽口服液，其特征在于，所述蛋白酶为胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶或木瓜蛋白酶，其用量为所述细胞破碎液质量的0.05 ~ 10%，酶解温度20 ~ 40℃，酶解时间1 ~ 40 h。

3.如权利要求1所述的脾多肽口服液，其特征在于，其中所述脾多肽组合物的浓度为5~ 100 g/L。

4.如权利要求1所述的脾多肽口服液，其特征在于，还包括食品工业和/或药品制剂中允许的原辅料。

5.如权利要求4所述的脾多肽口服液，其特征在于，其制备方法为：取所述脾多肽组合物溶液，加入所述酪蛋白或其盐和所述辅料，调整浓度后，配制成溶液，将所述溶液填充进饮料容器后灭菌，得所述脾多肽口服液。

6.如权利要求5所述的脾多肽口服液，其特征在于，所述灭菌是在110 ~ 135℃下灭菌5~ 30min。