[发明专利]一种固体乳酸的制备方法

权利要求书

1.一种固体乳酸的制备方法，其特征在于：该制备方法包括以下步骤：

S1：准确称取玉米和甘薯淀粉原料，要求按照1:1进行配比，然后将称取得到的玉米淀粉原料和甘薯淀粉原料均加入到预处理装置中，加水进行蒸煮，蒸煮后进行充分的搅拌，得到原料混合物；

S2：然后将S1中得到的原料混合物加入到发酵罐中，同时在发酵罐中均匀的撒入乳酸菌，且边撒边进行翻料，使得乳酸菌充分的与原料混合物均匀的混合；

S3：控制发酵温度在50℃，发酵罐内的装罐量控制在80％左右，发酵过程中，PH控制在5.5-6.5，充分密封，通过发酵罐内部的搅拌机构，在发酵的过程中，进行搅拌，去除发酵产生的二氧化碳、促进散热以及均匀酵液，发酵终止后得到乳酸原液；

S4：将S3中得到的乳酸原液加入到反应釜中，同时再向反应釜的内部加入乳酸钙和细二氧化硅，加热至85℃，充分混合，固化结束后，得到固体乳酸；

其中S4中所使用的反应釜，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)的底部设有支撑机构(2)，所述装置主体(1)的底部设有出料管(3)，所述装置主体(1)顶部的一侧设有进料机构(4)，所述进料机构(4)包括进料管(41)、套管(42)、密封塞(43)、通槽(45)和推块(47)，所述装置主体(1)顶部的一侧固定有所述进料管(41)，所述进料管(41)的侧壁内腔中通过所述推块(47)卡合有所述套管(42)，所述套管(42)的顶端卡合有所述密封塞(43)，所述进料管(41)侧壁内腔的顶端和底部通过所述通槽(45)相连通，所述装置主体(1)的内部设有搅拌机构(5)，所述装置主体(1)的内壁上设有过滤机构(6)，所述过滤机构(6)包括固定框(61)和滤网(62)，所述装置主体(1)的内壁上位于所述搅拌机构(5)的底部设有所述固定框(61)，所述固定框(61)的内部设有所述滤网(62)。

2.根据权利要求1所述的一种固体乳酸的制备方法，其特征在于：所述支撑机构(2)包括套环(21)和撑杆(22)，所述装置主体(1)的底端侧壁上套接有所述套环(21)，所述套环(21)上呈均匀固定有三个所述撑杆(22)。

3.根据权利要求1所述的一种固体乳酸的制备方法，其特征在于：所述进料机构(4)还包括封盖(44)，所述进料管(41)靠近顶端的侧壁上设有所述封盖(44)，且所述封盖(44)呈圆饼状。

4.根据权利要求1所述的一种固体乳酸的制备方法，其特征在于：所述进料机构(4)还包括卡块(46)，所述进料管(41)在卡合有所述推块(47)处空腔的内壁上固定有所述卡块(46)，所述卡块(46)卡合于所述推块(47)的侧壁。

5.根据权利要求1所述的一种固体乳酸的制备方法，其特征在于：所述搅拌机构(5)包括电机(51)、转杆(52)、第一搅拌桨(53)和第二搅拌桨(55)，所述装置主体(1)的顶部安装有所述电机(51)，所述电机(51)的底部转动连接有所述转杆(52)，所述转杆(52)贯通所述装置主体(1)的顶部延伸至所述装置主体(1)的内部，所述转杆(52)处于所述装置主体(1)内腔中的侧壁固定有所述第一搅拌桨(53)和所述第二搅拌桨(55)，且所述第一搅拌桨(53)和所述第二搅拌桨(55)的螺旋方向相反。

6.根据权利要求5所述的一种固体乳酸的制备方法，其特征在于：所述搅拌机构(5)还包括固定块(54)、连杆(56)和刮板(57)，所述转杆(52)的中部固定有所述固定块(54)，所述固定块(54)的两侧分别固定有一根所述连杆(56)，所述连杆(56)的另一端连接有所述刮板(57)，所述刮板(57)抵触于所述装置主体(1)的内壁。

7.根据权利要求1所述的一种固体乳酸的制备方法，其特征在于：所述过滤机构(6)还包括弹簧(63)，所述固定框(61)两侧的底部分别固定有一个所述弹簧(63)，所述弹簧(63)的底端连接于所述装置主体(1)的内壁上。