[发明专利]一种固体乳酸的制备方法

说明书

本发明涉及乳酸制备领域，具体的说是一种固体乳酸的制备方法，该制备方法中所使用反应釜，包括装置主体、支撑机构、出料管、进料机构、进料管、套管、密封塞、通槽、推块、搅拌机构、过滤机构、固定框和滤网，本发明当物料在装置主体的内部进行发酵的过程中，使用者可手动将密封塞进行按压，则密封塞带动套管朝底部移动，则套管移动带动推块同时移动，当推块朝底部移动时，会不断的将位于进料管内腔中的密封液油进行挤压，密封液油受到挤压后，就会通过通槽被挤出，则密封液油就会不断的被排入至进料管和套管之间，当套管完全滑进进料管内部后，密封液油也会逐渐的将密封塞进行淹没，从而在使用时能够保证装置主体内部良好的密封性。

技术领域

本发明涉及乳酸制备领域，具体说是一种固体乳酸的制备方法。

背景技术

乳酸(IUPAC学名：2-羟基丙酸)是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。乳酸可以由化学法或者微生物发酵法来生产。发酵法主要是利用微生物将碳水化合物(如蔗糖或淀粉糖)厌氧发酵生产酸。

利用发酵法制备乳酸时，由于需在厌氧条件下进行，则制备装置需要良好的密封，然而目前的设备在使用时，由于在制备过程中需要添加一些物料，需要留有缺口，因而在密封上还是有欠缺之处，就会影响到乳酸的发酵过程；同时制备过程会产生一些杂质，影响乳酸产品。

发明内容

针对现有技术中的问题，本发明提供了一种固体乳酸的制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种固体乳酸的制备方法，该制备方法包括以下步骤：

S1：准确称取玉米和甘薯淀粉原料，要求按照1:1进行配比，然后将称取得到的玉米淀粉原料和甘薯淀粉原料均加入到预处理装置中，加水进行蒸煮，蒸煮后进行充分的搅拌，得到原料混合物；

S2：然后将S1中得到的原料混合物加入到发酵罐中，同时在发酵罐中均匀的撒入乳酸菌，且边撒边进行翻料，使得乳酸菌充分的与原料混合物均匀的混合；

S3：控制发酵温度在50℃，发酵罐内的装罐量控制在80％左右，发酵过程中，PH控制在5.5-6.5，充分密封，通过发酵罐内部的搅拌机构，在发酵的过程中，进行搅拌，去除发酵产生的二氧化碳、促进散热以及均匀酵液，发酵终止后得到乳酸原液；

S4：将S3中得到的乳酸原液加入到反应釜中，同时再向反应釜的内部加入乳酸钙和细二氧化硅，加热至85℃，充分混合，固化结束后，得到固体乳酸；

其中S4中所使用的反应釜，包括装置主体，所述装置主体的底部设有支撑机构，所述装置主体的底部设有出料管，所述装置主体顶部的一侧设有进料机构，所述进料机构包括进料管、套管、密封塞、通槽和推块，所述装置主体顶部的一侧固定有所述进料管，所述进料管的侧壁内腔中通过所述推块卡合有所述套管，所述套管的顶端卡合有所述密封塞，所述进料管侧壁内腔的顶端和底部通过所述通槽相连通，所述装置主体的内部设有搅拌机构，所述装置主体的内壁上设有过滤机构，所述过滤机构包括固定框和滤网，所述装置主体的内壁上位于所述搅拌机构的底部设有所述固定框，所述固定框的内部设有所述滤网。

优选的，为了在使用时方便对所述装置主体起到固定支撑的作用，所述支撑机构包括套环和撑杆，所述装置主体的底端侧壁上套接有所述套环，所述套环上呈均匀固定有三个所述撑杆。

优选的，为了在使用时方便对所述进料管的侧壁内部添加密封油液，所述进料机构还包括封盖，所述进料管靠近顶端的侧壁上设有所述封盖，且所述封盖呈圆饼状。

优选的，为了在使用时方便在非使用状态将所述推块固定住，所述进料机构还包括卡块，所述进料管在卡合有所述推块处空腔的内壁上固定有所述卡块，所述卡块卡合于所述推块的侧壁。