[发明专利]一种益生菌固体饮料及其生产方法与设备在审
申请号: | 202010686478.X | 申请日: | 2020-07-16 |
公开(公告)号: | CN111974282A | 公开(公告)日: | 2020-11-24 |
发明(设计)人: | 王建辉;李林;刘冬敏;张永生;程志敏;胡志强;陈启杰;熊寿遥 | 申请(专利权)人: | 长沙理工大学 |
主分类号: | B01F11/00 | 分类号: | B01F11/00;B01F15/06;B01F3/18;A23L2/39;A23L2/52 |
代理公司: | 长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙) 43207 | 代理人: | 陈铭浩 |
地址: | 410114 湖南省*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 益生菌 固体 饮料 及其 生产 方法 设备 | ||
1.一种益生菌固体饮料生产设备,其特征在于,包括混合罐、底座、支撑组件、搅拌组件和震动组件;
所述混合罐包括顶壁和底壁;所述顶壁开设有加料口;所述底壁开设有出料口;所述底壁还连接有用以密封住所述出料口的出料盖;所述混合罐的水平截面呈圆形;所述搅拌组件包括搅拌桨、搅拌轴和第一电机;所述搅拌轴竖向自转且穿设于所述顶壁的中心位置;所述第一电机位于所述顶壁的外表面且驱动连接于所述搅拌轴;位于所述混合罐的内部的所述搅拌轴固定套设有所述搅拌桨;
所述支撑组件的数量为至少3个;所述底座位于所述混合罐的正下方;各所述支撑组件均连接于所述底壁和所述底座之间;各所述支撑组件以所述混合罐的竖向轴线呈中心对称;
所述支撑组件包括支撑脚、限位钉和弹簧;所述支撑脚包括互相垂直的支撑板和接触板;所述支撑板竖向固连于所述底壁的下表面;所述接触板位于所述支撑板的下方并与所述底座的上表面贴合接触;所述接触板开设有限位孔;所述限位钉竖向活动穿设于所述限位孔并与所述底座固定连接;所述限位钉的顶部设置有钉帽;所述钉帽和所述接触板的上表面之间设置有所述弹簧,且所述弹簧在所述钉帽和所述接触板之间的所有行程位置均呈压缩状态以使得所述接触板压紧于所述底座的上表面;
所述底壁的下表面中心位置设置有连接板;所述震动组件包括连杆、第一齿轮、第二齿轮、第二电机;所述第一齿轮自转连接于所述底座的上方;所述第二齿轮套设于所述第二电机的输出轴;所述第二电机固连于所述底座的上表面;所述第二齿轮与所述第一齿轮啮合,且所第一齿轮的直径大于所述第二齿轮的直径;所述连杆的一端铰接于所述连接板;所述连杆的另一端铰接于所述第一齿轮的偏心处。
2.根据权利要求1所述的一种益生菌固体饮料生产设备,其特征在于,所述搅拌桨包括至少2片搅拌叶;所述搅拌叶与水平面呈预设夹角;所述搅拌桨的直径小于所述混合罐的水平截面的直径;所述混合罐的内底部呈球形凹陷状。
3.根据权利要求2所述的一种益生菌固体饮料生产设备,其特征在于,所述搅拌桨的数量为多个;多个所述搅拌桨竖向等间距分布。
4.根据权利要求1所述的一种益生菌固体饮料生产设备,其特征在于,所述搅拌组件还包括轴承、第三齿轮和第四齿轮;所述搅拌轴自转穿设于所述顶壁的中心位置具体为:所述混合罐的顶部中心位置开设有转孔,所述轴承的外圈固定嵌设于所述转孔内,所述搅拌轴固定穿设于所述轴承的内圈;
所述第一电机位于所述顶壁的外表面且驱动连接于所述搅拌轴具体为:所述搅拌轴的顶端固定套设有所述第三齿轮;所述第一电机的输出轴上套设有所述第四齿轮;所述第三齿轮与所述第四齿轮啮合。
5.根据权利要求1所述的一种益生菌固体饮料生产设备,其特征在于,所述第一齿轮位于所述混合罐的正下方。
6.根据权利要求1所述的一种益生菌固体饮料生产设备,其特征在于,还包括降温组件;所述降温组件包括第一换热管和水泵;
所述混合罐包括内侧壁和外侧壁;所述外侧壁同轴套设于所述内侧壁的外侧;所述第一换热管竖向螺旋缠绕于所述内侧壁的外表面;所述第一换热管与所述外侧壁的内表面接触;所述第一换热管开设有进水口和出水口;
所述进水口连通于所述水泵的出水端;所述水泵的进水端连通于外部冷却水源;所述出水口连通于外部下水井。
7.根据权利要求6所述的一种益生菌固体饮料生产设备,其特征在于,所述降温组件还包括第二换热管;
所述第二换热管包括横管、进水集管和出水集管;所述横管水平密封穿设于所述混合罐;所述横管的两端分别连通所述进水集管和所述出水集管;所述进水集管和所述出水集管均贴合于所述外侧壁的外表面;所述进水集管还连通于所述水泵的出水端;所述出水集管还连通于外界下水井。
8.根据权利要求7所述的一种益生菌固体饮料生产设备,其特征在于,所述横管的数量为多个;多个所述横管在俯视方向上呈井字型布置。
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