[发明专利]一种疏水性低温共融物的制备及萃取肉制品、水产品中刚果红、酸性金黄和红2G的方法在审

专利信息
申请号: 202010705411.6 申请日: 2020-07-21
公开(公告)号: CN111679024A 公开(公告)日: 2020-09-18
发明(设计)人: 周佳;孙国威;黄韡;禹洁;王丽君;朱书强 申请(专利权)人: 甘肃省食品检验研究院
主分类号: G01N30/06 分类号: G01N30/06;G01N30/88
代理公司: 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 代理人: 轩勇丽
地址: 730300 甘肃省*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要:
搜索关键词: 一种 疏水 低温 共融物 制备 萃取 肉制品 水产品 刚果 酸性 金黄 方法
【权利要求书】:

1.一种疏水性低温共融物的制备方法,其特征在于:包括如下步骤,将氢键受体和氢键供体混合,加热至混合物完全变成透明澄清液体,放凉至室温即得。

2.根据权利要求1所述的一种疏水性低温共融物的制备方法,其特征在于:所述氢键受体包括四丁基氯化铵、1-乙基-3-甲基咪唑氯盐、1-己基-3-甲基咪唑氯盐中的任一种。

3.根据权利要求1所述的一种疏水性低温共融物的制备方法,其特征在于:所述氢键供体包括正辛酸或正癸酸。

4.根据权利要求1所述的一种疏水性低温共融物的制备方法,其特征在于:氢键受体与氢键供体的摩尔比为1:1-1:3。

5.根据权利要求1所述的一种疏水性低温共融物的制备方法,其特征在于:50-60℃的油浴加热25-35分钟。

6.根据权利要求1所述的一种疏水性低温共融物的制备方法,其特征在于:55℃的油浴加热30分钟。

7.一种如权利要求1-6任一项所述的疏水性低温共融物的制备方法获得的疏水性低温共融物。

8.一种肉制品、水产品中三种非法添加工业染料的检测方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤1、取干燥的样品,加水超声,离心,取上清液;

步骤2、将疏水性低温共融物及所有上清液混合,涡旋,静置,产生油状液滴,吸取全部该油状液滴,用乙腈溶解并定容,微孔有机滤膜过滤,得滤液;

步骤3、滤液用液质联用仪测定。

9.根据权利要求8所述的一种肉制品、水产品中三种非法添加工业染料的检测方法,其特征在于,步骤1样品包括肉制品或水产品,肉制品取肌肉部分,水产品取皮和肉部分,均质干燥得干燥的样品;样品g与水mL的料液比为1:2-1:10,超声10min,10000rpm离心5min;步骤2中将50-400μL HDES及所有上清液置入10mL玻璃注射器中,涡旋1-3min,静置2min,产生油状液滴,吸取全部该油状液滴于2mL压盖离心管,用乙腈溶解并定容至1.0mL,过0.45μm微孔有机滤膜。

10.根据权利要求9所述的一种肉制品、水产品中三种非法添加工业染料的检测方法,其特征在于,步骤1样品g与水mL的料液比为1:5,超声10min,10000rpm离心5min;步骤2中将200μL HDES及所有上清液置入10mL玻璃注射器中,涡旋3min。

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