[发明专利]一种烘干海带条压缩成圆饼的方法

权利要求书

1.一种烘干海带条压缩成圆饼的方法，其特征在于：其包括以下步骤：

1）一次加湿揉搓：将烘干的海带条投入揉搓成型机中，在上述海带条中加入水，一次加湿揉搓后出料；

2）一次加压、一次定型：出料后的海带进入定型机，设置侧推压强4-4.5MPa、一次定型时间4.5-5.5s；

3）一次打散：一次定型后的海带进行一次打散，随后出料；

4）二次揉搓：出料后的海带再次进入揉搓成型机进行二次揉搓，随后出料；

5）二次加压、二次定型：出料后的海带再次进入定型机，设置侧推压强4-4.5MPa、二次定型时间7.5-8.5s；

6）二次打散：二次定型后的海带进行二次打散，随后出料；

7）三次、四次、五次、六次揉搓、加压、定型、打散：每次重复步骤4）、5）、6）；

8）七次加湿揉搓：六次打散出料后，海带再次进入揉搓成型机，在海带中加入水，进行七次加湿揉搓，随后出料；

9）七次加压、定型、打散：重复步骤5）和6）；

10）八次-二十次揉搓、加压、定型、打散：每次重复步骤4）、5）、6）；

11）颗粒成形：最后一次打散出料，海带形成颗粒状，即海带颗粒；

12）圆饼成形：将海带颗粒投入压饼机中，压缩得到海带圆饼；

13）烘干、冷却、包装：将海带圆饼转移至烘干机，烘干、冷却后进入包装机进行包装。

2.根据权利要求1所述的一种烘干海带条压缩成圆饼的方法，其特征在于：步骤1）中，所述海带条与水的重量比为10:3-15，一次加湿揉搓的时间为1-3min。

3.根据权利要求1所述的一种烘干海带条压缩成圆饼的方法，其特征在于：步骤3)中，所述一次打散的时间为140-150s。

4.根据权利要求1所述的一种烘干海带条压缩成圆饼的方法，其特征在于：步骤4）中，所述二次揉搓的时间为1-3min。

5.根据权利要求1所述的一种烘干海带条压缩成圆饼的方法，其特征在于：步骤6)中，所述二次打散的时间为130-140s。

6.根据权利要求1所述的一种烘干海带条压缩成圆饼的方法，其特征在于：步骤8）中，海带与水的重量比为10:1-10，七次加湿揉搓的时间为1-3min。

7.根据权利要求1所述的一种烘干海带条压缩成圆饼的方法，其特征在于：步骤12）的具体工艺如下：海带颗粒投入压饼机中，设置模具预热温度102-105℃，重量5-8克，蒸汽压强3-4MPa，保压和蒸汽时间0.2s，压缩得到海带圆饼。

8.根据权利要求1所述的一种烘干海带条压缩成圆饼的方法，其特征在于：步骤13)中，烘干温度为75-85℃，烘干时间为2-2.5h，冷却时间为4-5h。