[发明专利]一种果蔬保鲜剂及其制备方法和应用方法

权利要求书

1.一种果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤S1：选用木质原料，进行烘干处理得到干燥的木质原料；

步骤S2：对干燥的木质原料进行粉碎处理，得到粉碎的木质原料；

步骤S3：将粉碎的木质原料在漂白剂的碱性水溶液中进行旋转研磨，得到木质纤维悬浊液；

步骤S4：将木质纤维悬浊液加入氧化剂溶液中，进行超声处理得到木质微纤维悬浊液；

步骤S5：将木质微纤维悬浊液过滤，之后清洗干燥得到果蔬保鲜剂。

2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中烘干处理方法为室温干燥或在30～90℃的烘箱内干燥。

3.根据权利要求1所述的果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中粉碎的木质原料在氢氧化钠和过硫酸钠的水溶液中进行旋转研磨。

4.根据权利要求3所述的果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述木质原料、氢氧化钠、过硫酸钠和水的质量比为1：2～10：0.5～4：50～500。

5.根据权利要求1所述的果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中旋转研磨采用球磨机或角磨机研磨，所述旋转研磨的研磨时间不少于2h，研磨转速为1000～10000每分钟。

6.根据权利要求1所述的果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S4中氧化剂溶液为双氧水溶液，超声时间至少10分钟。

7.根据权利要求6所述的果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述双氧水溶液的浓度为0.5～3mol/L，双氧水溶液与所述木质纤维悬浊液的体积比为1～50：0.5。

8.根据权利要求1所述的果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S5中的清洗为用去离子水反复冲洗至少三次，所述步骤S5中的干燥采用常温干燥、烘箱干燥、超临界干燥和冷冻干燥中的一种或多种方式。

9.如权利要求1至8任一项所述的果蔬保鲜剂的制备方法所制备的果蔬保鲜剂。

10.如权利要求9所述的果蔬保鲜剂的应用方法，其特征在于，将所述果蔬保鲜剂分散在水中形成为浓度为0.5～5g/L的微纳米胶体溶液，附着在果蔬表面，果蔬沥干后保鲜，所述分散方法为超声分散或均质机分散。