[发明专利]一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法

权利要求书

1.一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)槟榔嫩果预处理：采摘并挑选出槟榔嫩果，洗净，低温干燥至含水率为30％～45％，粉碎，过30～50目筛，得到槟榔嫩果粉末；

(2)冷浸提取与复合酶解：将槟榔嫩果粉末依次采用质量浓度为35～40％、55～60％和80～85％的乙醇溶液，在15～30MPa压力下分别冷浸提取8～12h，过滤，合并滤液；向滤液中加入2～3倍的水，加入重量百分比为0.5～1％复合生物酶，调节pH至6.5～7.0，进行酶解提取2～3h，过滤，得到粗提取液；所述复合生物酶包括重量比为：(5.5～6.5):(3.0～3.5):(1.5～2.1):(1.5～2.1)的纤维素酶、果胶酶、蛋白酶和植酸酶；

(3)离心分离：将粗提取液在35～40℃水浴中，以60～90r/min速度磁力搅拌下，调节提取液pH至4.5～6.5，并保持搅拌10～20min，再以2000～2500r/min进行离心，取上清提取液；

(4)减压浓缩和干燥：将上清提取液经30～35℃下低温减压浓缩，得到槟榔生物素总浸膏，真空冷冻干燥至含水率＜5.0％，得到槟榔生物素。

2.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：步骤(1)中，所述干燥温度为25～30℃。

3.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：步骤(2)中，所述槟榔嫩果粉与乙醇溶液的料液比1:(15～25)g/mL。

4.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：步骤(2)中，所述冷浸提取的压力为20MPa。

5.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：步骤(2)中，所述酶解的温度为30～40℃，酶解的pH为6.8。

6.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：所述复合生物中的纤维素酶、果胶酶、蛋白酶和植酸酶的重量比为6.0:3.2:1.8:1.8。

7.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：步骤(3)中，将粗提取液在38℃水浴中，以75r/min速度磁力搅拌下，调节提取液pH至5.5，并保持搅拌15min。

8.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：步骤(3)中，所述离心速度为2300r/min，离心时间为10～15min。

9.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：步骤(2)和步骤(3)中的pH调节采用质量浓度为3～5％的盐酸溶液。

10.根据权利要求1所述的一种从槟榔嫩果中提取槟榔生物素的方法，其特征在于：步骤(4)中，所述低温减压浓缩的温度为33℃。