[发明专利]一种卧式旋转食品发酵设备在审
申请号: | 202010752260.X | 申请日: | 2020-07-30 |
公开(公告)号: | CN111849695A | 公开(公告)日: | 2020-10-30 |
发明(设计)人: | 曾振崇 | 申请(专利权)人: | 北京琪天科技有限公司 |
主分类号: | C12J1/10 | 分类号: | C12J1/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 100176 北京市大*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 卧式 旋转 食品 发酵 设备 | ||
1.一种卧式旋转食品发酵设备,其结构包括支架(1)、加热器(2)、主体(3),所述支架(1)的顶部正中间设有加热器(2),所述主体(3)安装在支架(1)的正上方,其特征在于:
所述主体(3)包括进料口(31)、发酵箱(32)、导料装置(33)、储料块(34),所述进料口(31)设置在主体(3)的后端,所述发酵箱(32)安装在主体(3)的内部正中间,所述导料装置(33)安装在发酵箱(32)的后端,所述储料块(34)卡合在主体(3)的后端,且与导料装置(33)相连通。
2.根据权利要求1所述的一种卧式旋转食品发酵设备,其特征在于:所述导料装置(33)包括导料体(331)、导料槽(332)、分离装置(333),所述导料体(331)为圆锥状,所述导料槽(332)设置在导料体(331)的内部,所述分离装置(333)安装在导料体(331)的后端。
3.根据权利要求2所述的一种卧式旋转食品发酵设备,其特征在于:所述导料槽(332)中包括空槽(a1)、凸起块(a2)、导向块(a3),所述空槽(a1)中设置有凸起块(a2),所述凸起块(a2)为波浪状布置在空槽(a1)中,所述导向块(a3)设有十个以上,且环绕于空槽(a1)进行排列。
4.根据权利要求3所述的一种卧式旋转食品发酵设备,其特征在于:所述导向块(a3)包括通料槽(a31)、滤料网(a32)、分流孔(a33),所述通料槽(a31)设置在导向块(a3)中,所述滤料网(a32)安装在通料槽(a31)的前端,所述分流孔(a33)设有四个,分别位于通料槽(a31)的上下两端。
5.根据权利要求2所述的一种卧式旋转食品发酵设备,其特征在于:所述分离装置(333)包括固定块(b1)、出料槽(b2)、分离块(b3),所述固定块(b1)卡合在储料块(34)中,所述出料槽(b2)设于固定块(b1)中,所述分离块(b3)卡合在固定块(b1)中。
6.根据权利要求5所述的一种卧式旋转食品发酵设备,其特征在于:所述分离块(b3)包括导向体(b31)、连接杆(b32)、推动块(b33),所述导向体(b31)水平安装在分离块(b3)的内部正中间,所述连接杆(b32)设置有两个,且将导向体(b31)固定在分离块(b3)中,所述推动块(b33)设有十个以上,且横向安装在分离块(b3)的内部。
7.根据权利要求6所述的一种卧式旋转食品发酵设备,其特征在于:所述推动块(b33)包括空腔(c1)、推料体(c2)、复位弹簧(c3)、下压块(c4)、翻转体(c5),所述空腔(c1)设置在推动块(b33)的内部正中间,所述推料体(c2)水平安装在空腔(c1)的前端,所述复位弹簧(c3)嵌固在推料体(c2)的后端,所述下压块(c4)垂直安装在空腔(c1)的顶端,所述翻转体(c5)卡合在推料体(c2)与下压块(c4)之间。
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