[发明专利]解酒醒酒保护胃肠道的姜黄复合解酒护肝饮及其制备方法

权利要求书

1.一种解酒醒酒保护胃肠道的姜黄复合解酒护肝饮，其特征在于，包括以下按照重量份数计的原料：

葛根500-1200份，枳椇子300-800份，玉米低聚肽20-120份，姜黄提取物10-25份，糖300-1000份，柠檬酸10-30份，增稠剂1-8份，甜菊糖苷1-3.5份，罗汉果甜苷0-1.5份，山梨酸钾0-1份。

2.根据权利要求1所述的一种解酒醒酒保护胃肠道的姜黄复合解酒护肝饮，其特征在于，所述姜黄复合护肝饮，包括以下按照重量份数计的原料：

葛根600-1000份，枳椇子400-600份，玉米低聚肽25-100份，姜黄提取物15-25份，糖400-1000份，柠檬酸12-25份，增稠剂1.5-5份，甜菊糖苷1-2.5份，罗汉果甜苷0-1.5份，山梨酸钾0-1份。

3.根据权利要求1或2所述的一种解酒醒酒保护胃肠道的姜黄复合解酒护肝饮，其特征在于，所述的增稠剂包括黄原胶、瓜尔胶、卡拉胶、果胶、刺槐豆胶中的一种或多种。

4.根据权利要求1或2所述的一种解酒醒酒保护胃肠道的姜黄复合解酒护肝饮，其特征在于，所述的糖包括蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇、木糖醇中的一种或多种。

5.一种制备权利要求1-4中任一所述的解酒醒酒保护胃肠道的姜黄复合解酒护肝饮的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)提取物药液制备：称取枳椇子与葛根混合，加入原料重量8-15倍的水，加热至90-105℃提取2次，每次提取1-2h，过滤，合并提取滤液，弃去药渣；将滤液浓缩至可溶性固形物含量为20％-40％；将浓缩液进行澄清处理，得澄清浓缩液；

(2)基础溶液配制：将配方量的玉米低聚肽、柠檬酸、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、山梨酸钾及40％-60％的糖在2-5倍量水中溶解搅拌均匀后，制得饮料的基础溶液；

(3)姜黄混悬液配制：称取配方量的增稠剂与剩余的糖溶于15-40倍的水中，搅拌均匀，加入配方量姜黄提取物，搅拌至均匀制得姜黄混悬液；

(4)饮料调配：将提取物药液、基础溶液混合，搅拌均匀，制得饮料调配预混液；然后先加入姜黄混悬液，随后加入调配好的预混液，混合搅拌均匀，调节溶液体积和固形物含量，制得姜黄复合护肝饮。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中进行澄清处理的步骤包括：将浓缩液搅拌均匀后，采用超速离心机进行离心，例如12000-15000r/min，5-10min，然后弃去沉淀。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤1中的澄清剂包括硅藻土、壳聚糖、蛋液中的一种或多种。

8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述澄清剂的添加量在1-20％。

9.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述方法还包括步骤(5)灌装、灭菌：将制得的液体经过冷灌装，封口后灭菌，即得到姜黄复合护肝饮。

10.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述糖为异麦芽酮糖。