[发明专利]智能煎蛋机

说明书

本发明提供了一种智能煎蛋机，包括顶部开口的壳体，壳体内部设置有储蛋室、预处理单元、烹饪单元和自动清洗单元，储蛋室用于储存鸡蛋，预处理单元用于从储蛋室中取出鸡蛋并进行破壳处理，烹饪单元用于双面煎鸡蛋，自动清洗单元用于对烹饪单元进行清洗；还包括控制系统，控制系统分别与储蛋室、预处理单元、烹饪单元和自动清洗单元通信连接。本发明提供的智能煎蛋机，通过控制系统控制预处理单元、烹饪单元和自动清洗单元，实现全自动煎蛋以及烹饪后自动清洗，使得煎蛋过程简单化，整个过程无需人力，快捷方便，削弱对人的依赖性，减少人的劳动强度，最大限度提高煎蛋营养，对个人口味，口感爱好，煎熟程度数据进行储存，煎出符合个人口味的蛋。有利于提高个人和家庭的生活水平。

技术领域

本发明属于智能家电技术领域，特别涉及一种智能煎蛋机。

背景技术

荷包蛋因口感好、营养丰富、价格实惠，一直是人们喜爱的食品。现有技术主要通过人工使用柴火、煤气、电锅制作荷包蛋，煎蛋过程复杂，很容易造成鸡蛋烧焦，不熟。不能对食物的营养进行有效的控制，对人依耐性很强，增加人劳动强度，占用人员时间，不能自动清洗。同时，传统煎蛋大多是早餐时间，严重影响人体早晨睡眠，且存在占用上班时间、餐后清扫等种种麻烦问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种智能煎蛋机，旨在解决现有技术中制作荷包蛋对人依赖性强、无法自动清洗的技术问题。

为解决上述技术问题，本发明采取如下技术方案：

一种智能煎蛋机，包括顶部开口的壳体，所述壳体内部设置有储蛋室、预处理单元、烹饪单元和自动清洗单元，所述储蛋室用于储存鸡蛋，所述预处理单元用于从储蛋室中取出鸡蛋并进行破壳处理，所述烹饪单元用于双面煎鸡蛋，所述自动清洗单元用于对所述烹饪单元进行清洗；

还包括控制系统，所述控制系统分别与所述储蛋室、预处理单元、烹饪单元和自动清洗单元通信连接。

进一步地，所述储蛋室内放置有鸡蛋摆放架，所述鸡蛋摆放架上设置有若干可放置鸡蛋的蛋夹，所述蛋夹包括对称设置的第一分部和第二分部，所述第一分部与所述第二分部具有合拢形成用于放置鸡蛋的通孔的第一状态，以及张开用于鸡蛋滑出至所述预处理单元的第二状态；所述储蛋室内还设置有制冷器。

进一步地，所述预处理单元包括定位环、第一传输杆和开蛋机构，所述第一传输杆两端与所述定位环连接，且能够绕杆体自身的中心的旋转；所述第一传输杆上设有沿杆体延伸方向滑动的第二滑块，所述开蛋机构与所述第二滑块转动连接，所述开蛋机构用于从所述蛋夹上取出鸡蛋并进行破壳处理。

进一步地，所述开蛋机构包括用于夹取鸡蛋的第一夹持部和用于控制所述蛋夹切换至所述第二状态的第一突起部。

进一步地，所述烹饪单元包括与预处理单元垂直设置的两组第二传输杆；两组所述第二传输杆之间均垂直设置有一根第三传输杆，所述第三传输杆可分别沿两组所述第二传输杆上下移动；

还包括可自身旋转的煎锅组件，所述煎锅组件设置于两根所述第三传输杆之间，且可沿所述第三传输杆左右移动。

进一步地，所述煎锅组件包括相对设置的第一煎锅和第二煎锅，所述第一煎锅沿锅体自身的垂向与所述第二煎锅转动连接，且所述第一煎锅与所述第二煎锅上均设置有加热管。

进一步地，所述煎锅组件下方还设置有煎蛋接盘及与所述煎蛋接盘连通的保温室，所述煎蛋接盘用于接收所述煎锅组件煎熟的鸡蛋。

进一步地，所述自动清洗单元包括输水管和水箱，所述输水管一端置于所述水箱中，另一端的端口对准所述烹饪单元，所述水箱上开设有第一入水口；

所述自动清洗单元还包括设置于烹饪单元下方的废水接盘及与所述废水接盘接通的废水封闭室，所述废水接盘用于接收清洗烹饪单元过程中产生的废水，所述废水封闭室上开设有第一出水口。