[发明专利]山竹发酵液用于制备美肌及/或减脂组合物的用途

说明书

本发明公开一种山竹发酵液用于制备美肌及/或减脂组合物的用途，此组合物具有下列一种或多种功能：提升抗氧化活性、抑制糖化终产物形成、抑制酪胺酸酶形成、抑制脂肪累积、减少受体的体脂肪以及改善肌肤状况。并且，此山竹发酵液是由一山竹培养液与及多个菌种进行一发酵程序所得。

技术领域

本发明涉及一种山竹相关产品，特别是关于山竹发酵液用于制备美肌及/或减脂组合物的用途。

背景技术

自有机及天然的饮食概念兴起后，生技公司及食品业者积极投入关于天然植物的相关产品的研发。为使植物相关产品对身体健康帮助有科学验证的基础，植物的活性成分分析及功效评估成为产品开发的重点项目。而原产于东南亚地区的山竹(Garciniamangostana)亦成为研究开发的对象之一。

发明内容

在一实施例中，一种山竹发酵液的用途，其是用于制备用以提升抗氧化活性的组合物。其中，山竹发酵液是由一山竹培养液与及多个菌种进行一发酵程序所得。山竹培养液包括山竹及水，且山竹与水的比例为1:2-5。相对于山竹培养液，多个菌种包括0.01％-0.5％的酵母菌、0.01％-0.25％的乳酸菌及1％-15％的醋酸菌。

在一实施例中，一种山竹发酵液的用途，其是用于制备用以抑制糖化终产物形成的组合物。其中，山竹发酵液是由一山竹培养液与及多个菌种进行一发酵程序所得。山竹培养液包括山竹及水，且山竹与水的比例为1:2-5。相对于山竹培养液，多个菌种包括0.01％-0.5％的酵母菌、0.01％-0.25％的乳酸菌及1％-15％的醋酸菌。

在一实施例中，一种山竹发酵液的用途，其是用于制备用以抑制酪胺酸酶形成的组合物。其中，山竹发酵液是由一山竹培养液与及多个菌种进行一发酵程序所得。山竹培养液包括山竹及水，且山竹与水的比例为1:2-5。相对于山竹培养液，多个菌种包括0.01％-0.5％的酵母菌、0.01％-0.25％的乳酸菌及1％-15％的醋酸菌。

在一实施例中，一种山竹发酵液的用途，其是用于制备用以抑制脂肪累积的组合物。其中，山竹发酵液是由一山竹培养液与及多个菌种进行一发酵程序所得。山竹培养液包括山竹及水，且山竹与水的比例为1:2-5。相对于山竹培养液，多个菌种包括0.01％-0.5％的酵母菌、0.01％-0.25％的乳酸菌及1％-15％的醋酸菌。

在一实施例中，一种山竹发酵液的用途，其是用于制备用以减少一受体的体脂肪的组合物。其中，山竹发酵液是由一山竹培养液与及多个菌种进行一发酵程序所得。山竹培养液包括山竹及水，且山竹与水的比例为1:2-5。相对于山竹培养液，多个菌种包括0.01％-0.5％的酵母菌、0.01％-0.25％的乳酸菌及1％-15％的醋酸菌。

在一实施例中，一种山竹发酵液的用途，其是用于制备用以改善肌肤状况的组合物。其中，山竹发酵液是由一山竹培养液与及多个菌种进行一发酵程序所得。山竹培养液包括山竹及水，且山竹与水的比例为1:2-5。相对于山竹培养液，多个菌种包括0.01％-0.5％的酵母菌、0.01％-0.25％的乳酸菌及1％-15％的醋酸菌。

综上所述，根据本发明任一实施例的山竹发酵液，其可制备美肌及/或减脂的组合物。换言之，前述的组合物具有下列一种或多种功能：提升抗氧化活性、抑制糖化终产物形成、抑制酪胺酸酶形成、抑制脂肪累积、减少受体的体脂肪以及改善肌肤状况。

以下结合附图和具体实施例对本发明进行详细描述，但不作为对本发明的限定。

附图说明

图1是绘示山竹发酵前与发酵后的总多酚含量的变化的直方图。

图2是绘示各组别的相对糖化终产物形成量的直方图。

图3是绘示各组别的相对黑色素含量的直方图。

图4是绘示各组别的相对脂肪累积量的直方图。

图5是绘示一示范例的山竹发酵液使用前与使用后的全身体脂率的变化的直方图。