[发明专利]一种吸附天然香料中医药成份的腌制咸禽蛋及制作方法在审
| 申请号： | 202010826535.X | 申请日： | 2020-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN111938104A | 公开（公告）日： | 2020-11-17 |
| 发明（设计）人： | 杨金忠 | 申请（专利权）人： | 杨金忠 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L33/00;A23L27/40;A23L27/10;A61K36/9068;A61P39/00;A61K35/57;A61K33/14;A61K33/00;A61K31/045 |
| 代理公司： | 苏州市拉沃智佳知识产权代理有限公司 32455 | 代理人： | 刘谦 |
| 地址： | 646100 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 吸附 天然 香料 中医药 成份 腌制 禽蛋 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种吸附天然香料中医药成份的腌制咸禽蛋，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：
禽蛋55～56份、饮用水36～38份、食用盐6.8～7.6份、香叶0.005份、八角0.008～0.01份、桂皮0.008～0.01份、陈皮0.005份、草果0.008～0.01份、灵香草0.005份、三奈0.008～0.01份、小茴香0.008～0.01份、砂仁0.005份、千里香0.005份、枝子0.01～0.016份、花椒0.001份、胡椒0.001份、辣椒0.002份、老姜0.002份、大蒜0.001份、白酒0.02份。
2.如权利要求1所述的腌制咸禽蛋的制作方法，其特征在于，所述方法包括：将禽蛋、饮用水、食用盐、香叶、八角、桂皮、陈皮、草果、灵香草、三奈、小茴香、砂仁、千里香、枝子、花椒、胡椒、辣椒、老姜、大蒜、白酒同时放在土陶缸内，在隔绝空气的环境下腌制30至60天。
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