[发明专利]一种订餐取餐方法及系统

说明书

本发明公开了一种订餐取餐方法及系统，属于餐饮安全领域；首先获取订餐用户的人脸信息以及订餐用户通过移动终端发送的订单请求；将订餐请求发送给餐厅的客户端，接收到监督请求后，调用餐厅内的物联感应设备获取餐厅内情况并发送给移动终端供用户查看；当菜品完成后，取餐用户取餐时，获取取餐用户的人脸信息，并结合订餐时订餐用户的人脸信息判断是否允许该取餐用户取餐。通过人脸识别技术确保取餐和订餐的用户为同一人。同时通过调用餐厅内的物联感应设备获取餐厅内情况，督促餐厅安全卫生营业，也能使用户了解到餐厅内情况，保证用户吃的放心。

技术领域

本发明涉及餐饮安全领域，特别地，涉及一种订餐取餐方法及系统。

背景技术

随着互联网技术的快速发展，餐饮行业的经营和管理受互联网技术的影响越来越广泛。当下餐饮市场竞争越来越激烈，传统的餐饮企业急需突破和改革新传统供餐模式更新经营方式，健全餐饮业的软硬件设施。由于当前餐饮行业订餐付款取餐等待时间较长，容易出现取错餐的情况。随着公众食品安全意识的提高，用户也特别关注后厨的卫生安全情况以及其他消费者和餐饮店工作人员的健康状况。但是现有餐饮业无法得知这些情况，用户只能通过成品来判断后厨的卫生安全情况，至于其他消费者和餐饮店工作人员的健康状况没有渠道获取。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供一种订餐取餐方法及系统，以解决用户取错餐以及无法获取后厨以及消费者和餐饮店工作人员的情况的问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一方面，

一种订餐取餐方法，包括以下步骤：

获取订餐用户人脸信息以及通过移动终端发送的订餐请求，所述订餐请求包括所述订餐用户的需要的菜品；

将所述订餐请求发送给餐厅的客户端；

接收所述移动终端发送的监督请求；

调用所述餐厅内的物联感应设备获取所述餐厅内情况并将所述情况发送给所述移动终端；

接收所述餐厅菜品制作完成信息并发送给所述移动终端，以通知所述订餐用户取餐；

获取取餐用户的人脸信息；

根据所述取餐用户的人脸信息与所述订餐用户的人脸信息判断是否允许所述取餐用户取餐。

进一步地，所述获取订餐用户人脸信息还包括：

根据所述人脸信息识别所述订餐用户所属的风险区等级；

将识别到的等级发送给所述餐厅的客户端。

进一步地，所述获取所述餐厅内情况包括以下情况至少之一：

获取工作人员健康情况；

获取后厨卫生情况；

获取被点菜品制作情况。

进一步地，所述获取工作人员健康情况包括：通过晨检一体机检测所述工作人员的衣物穿戴情况以及体温情况。

进一步地，所述获取后厨卫生情况包括：

通过温湿度传感器实时获取后厨的温湿度；

通过油烟传感器实时获取后厨油烟浓度；

通过紫外线消毒柜获取餐盘消毒情况；

通过冰箱温湿度传感器获取冰箱温度；

通过摄像头获取后厨的环境卫生安全情况。

进一步地，所述获取被点菜品制作情况包括：通过摄像头获取被点菜品的制作流程。