[发明专利]一种枸杞多糖提取方法、枸杞多糖片及其制备方法

权利要求书

1.一种枸杞多糖提取方法，包括以下步骤：

(1)对干燥枸杞进行第一水提，过滤，得第一提取液和第一提取液滤渣；所述第一水提的温度为90～100℃，时间为0.5～2h；

(2)将步骤(1)所述第一提取液滤渣进行第二水提，过滤，得第二提取液和第二提取液滤渣；所述第二水提的温度为90～100℃，时间为0.5～2h；

(3)将所述第一提取液和第二提取液混合、过滤、酶解，得酶解提取液；

(4)将所述酶解提取液过滤、浓缩，得浓缩提取液；

(5)将所述浓缩提取液与乙醇混合、静置、离心，得枸杞多糖。

2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤(3)中所述酶解用酶为中性蛋白酶和木瓜蛋白酶；所述蛋白酶的质量为提取液质量的0.02％；所述酶解的温度为40～45℃；所述酶解的时间为12～18h。

3.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤(4)中所述过滤为滤膜过滤，所述滤膜的截留分子量为10000～20000Da，所述过滤后收集含分子量大于10000～20000Da的滤液。

4.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤(5)中所述静置的时间为24～36h，所述离心的转速为3500～4000r/min。

5.根据权利要求1或4所述的提取方法，其特征在于，步骤(5)中所述离心后还包括对离心所得枸杞多糖依次进行洗涤、干燥；所述干燥为减压干燥；所述干燥的温度为60～65℃；所述干燥的时间为12～24h。

6.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤(1)中所述干燥枸杞的质量和水的体积比为1～2kg：10～20L；步骤(2)中所述水的体积与步骤(1)中的干燥枸杞的质量比为8～16L：1～2kg。

7.一种枸杞多糖片，其特征在于，包括权利要求1～6任一项所述提取方法获得的枸杞多糖和辅料；所述辅料包括淀粉、乳糖、羧甲基纤维素钠和硬脂酸镁。

8.根据权利要求7所述的枸杞多糖片，其特征在于，以质量百分含量计，所述枸杞多糖片中枸杞多糖提取物的含量为65％～75％，淀粉的含量为10％～16％，乳糖的含量9％～14％，羧甲基纤维素钠的含量4％～7％；硬脂酸镁的含量0.3％～1％。

9.权利要求7或8所述的枸杞多糖片的制备方法，包括以下步骤：

(Ⅰ)将枸杞多糖粉碎过筛，得枸杞多糖粉末；

(Ⅱ)将枸杞多糖与淀粉、乳糖和羧甲基纤维素钠混合后，得混合原料；

(Ⅲ)将混合原料与乙醇水溶液混合，得枸杞多糖片的软材；

(Ⅳ)将枸杞多糖片的软材进行18目制粒后，得湿颗粒，

(Ⅴ)将湿颗粒依次进行干燥、整粒过筛后，得干颗粒；

(Ⅵ)将干颗粒与硬脂酸镁混合压制，得枸杞多糖片。

10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(Ⅴ)中干燥为热风干燥箱；所述干燥的温度为60～65℃；所述干燥的时间为2～3h。