[发明专利]一种美藤果养颜保健果粉以及制备方法在审
| 申请号： | 202010850057.6 | 申请日： | 2020-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN112167559A | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 周志俊;陈永兵;杨仕贵 | 申请（专利权）人： | 荣鼎（广东）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L31/00;A23L29/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 513000 广东省清远市英德市英红镇广清经济*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 美藤果 养颜 保健 以及 制备 方法 | ||
1.一种美藤果养颜保健果粉，其特征在于，包括美藤果粉20-30、猕猴头10-15、梨10-15、甘蔗10-15、银耳5-10、桔梗5-10、草莓20-30、西瓜10-20以及枸杞10-20。
2.根据权利要求1所述的一种美藤果养颜保健果粉制备方法，其特征在于，所述步骤S1选材、步骤S2清洗、步骤S3研磨、步骤S4煮制、步骤S5酶解、步骤S6处理银耳、步骤S7混合、步骤S8包装；
S1选取新鲜猕猴头、白酥梨、新鲜甘蔗、草莓、无籽西瓜以及枸杞；
S2：将新鲜猕猴头、白酥梨、新鲜甘蔗、丹东草莓、无籽西瓜进行清洗去皮得到果肉；
S3：新鲜猕猴头、白酥梨、新鲜甘蔗、丹东草莓、无籽西瓜以及枸杞加入破壁机中进行粉碎得到浆液；
S4：将S3中得到的浆液进行煮制，完成煮制后的浆液进行冷却；
S5：将步骤S4中的冷却液冷却后加入果胶酶酶解，灭酶后进行离心过滤，冷冻干燥粉碎滤液后得到酶解粉；
步骤S6：将银耳入水浸泡，完成浸泡后进行脱水进行研磨，研磨后计入0.4倍水液蒸煮，在进行研磨后过筛得到粉体；
步骤S7：将银耳粉体与酶解粉进行混合；
步骤S8：将混合后的粉体进行包装。
3.根据权利要求2所述的一种美藤果养颜保健果粉制备方法，其特征在于，所述S4中浆液进行煮制的时间为90-100分钟、并温度在90-100摄氏度。
4.根据权利要求2所述的一种美藤果养颜保健果粉制备方法，其特征在于，所述S4中浆液冷却温度在50-60摄氏度。
5.根据权利要求2所述的一种美藤果养颜保健果粉制备方法，其特征在于，所述S5中的酶解时间为2小时-3.5小时。
6.根据权利要求2所述的一种美藤果养颜保健果粉制备方法，其特征在于，所述步骤S6中银耳过1400目筛。
7.根据权利要求2所述的一种美藤果养颜保健果粉制备方法，其特征在于，所述步骤S6中银耳蒸煮时间为70分钟-80分钟。
8.根据权利要求2所述的一种美藤果养颜保健果粉制备方法，其特征在于，所述步骤S7中的混合后的粉体进行紫外线杀菌处理。
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