[发明专利]一种植物提取物饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种植物提取物饮料，其特征在于，由以下原料制备而成：

所述原料按重量份数比为：玫瑰花20-30份、百合15-25份、茉莉花15-25份、枸杞10-20份、菊花10-20份、牡丹20-30份、中药提取物20-30份、纯水300-400份、甜味剂5-10份、抗氧化剂3-8份和天然防腐剂2-5份。

2.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述中药提取物采用以下原料加工而成：金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英，所述金银花的含量为30％-40％，所述板蓝根的含量为15％-20％，所述罗汉果的含量为20％-30％，余量为所述蒲公英。

3.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述甜味剂采用以下原料加工而成：蜂蜜、甜叶菊、果糖、蔗糖、麦芽糖或葡萄糖中的一种或多种的混合物，所述蜂蜜的含量为30％-40％，余量为所述甜叶菊、所述果糖、所述蔗糖、所述麦芽糖或所述葡萄糖中的一种或多种的混合物。

4.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述抗氧化剂采用以下原料加工而成：生育酚、茶多酚、植酸或迷迭香提取物中的一种，所述生育酚的含量为35％-45％，余量为所述茶多酚、所述植酸或所述迷迭香提取物中的一种。

5.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述天然防腐剂采用以下原料加工而成：琼脂低聚糖、果胶分泌物以及蜂胶的混合物，所述蜂胶的含量为30％-45％，所述果胶分泌物的含量为30％-45％，余量为所述琼脂低聚糖。

6.根据权利要求1所述的一种植物提取物饮料，其特征在于：所述原料中还包括盐，所述盐的含量为1-3份。

7.一种植物提取物饮料的其制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、将玫瑰花、百合、茉莉花、枸杞、菊花、牡丹、金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英进行分开清洗；

S2、将150-200份的水加热到80-90℃，然后将金银花、板蓝根、罗汉果和蒲公英浸泡30-50min，再经过400-600目筛过滤，将获取的溶液利用容器存放，静置冷却20-30min，得到中药提取物；

S3、将剩余的水加热到85-95℃，然后分成六组，放入六个容器内，将玫瑰花、百合、茉莉花、枸杞、菊花和牡丹分别加入到六个容器内，浸泡20-30min，然后经过500-700目筛过滤，将获取的溶液放置到一个容器内，静置冷却30-40min；

S4、将S2和S3得到的溶液倒入一个容器中，然后进行混合搅拌。

S5、将蜂蜜和甜叶菊、果糖、蔗糖、麦芽糖或葡萄糖中的一种或多种混合搅拌，溶液搅拌时间为5-10min，转速为200-250r/min，得到甜味剂；

S6、将生育酚和茶多酚、植酸或迷迭香提取物中的一种混合搅拌，溶液搅拌时间为10-15min，转速为250-300r/min，得到抗氧化剂；

S7、将蜂胶、果胶分泌物和琼脂低聚糖混合搅拌，溶液搅拌时间为5-15min，转速为200-300r/min，得到天然防腐剂；

S8、将S4中得到溶液中依次添加盐、抗氧化剂和天然防腐剂，然后进行搅拌，搅拌时间为15-20min，转速为300-400r/min；

S9、将溶液加热到90-100℃，加入甜味剂，将溶液进行搅拌，溶液搅拌时间为10-20min，转速为200-250r/min，将获取的溶液经过600-1000目筛过滤；

S10、将溶液放入灭菌室，灭菌10-20min，静置冷却30-50min，即可得到获得植物提取物饮料。

8.根据权利要求7所述的一种植物提取物饮料的其制备方法，其特征在于：在S4中，混合溶液的搅拌时间为10-20min，转速为200-250r/min。