[发明专利]一种高生物利用度β-胡萝卜素微胶囊制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种高生物利用度高反式比例红色系β-胡萝卜素微胶囊制剂，其特征在于，包括以下质量百分比的各组分：β-胡萝卜素0.1～20％；乳化剂0.1～10％；抗氧化剂1～5％；填充剂20～90％。

2.根据权利要求1所述的乳化剂选自阿拉伯胶、木质素磺酸钠、木质素磺酸钾中的至少一种；抗氧化剂选自维生素C、苯甲酸钠、抗坏血酸中的至少一种；填充剂选自麦芽糊精、白糖、低聚麦芽糖中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的β-胡萝卜素微胶囊制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1)将β-胡萝卜素晶体加入纳米级砂磨机中，并依次加入乳化剂、抗氧化剂及纯净水，循环研磨，从而得到混合物A；

步骤2)向步骤1)得到的混合物A中加入填充剂，通过剪切搅拌形成混合物B；

步骤3)将步骤2)中的混合物B喷雾干燥，经流化床冷却制成粉粒状；

步骤4)将步骤3)所述粉粒过筛，收集粒径在40目以下的粉粒。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤1)中所述的β-胡萝卜素按质量百分数计占混合物A总原料质量的0.1～10％,占混合物A中总原料固体物质质量的0.5～50％。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤1)中所述纳米级砂磨机研磨条件为：砂磨所用锆珠直径0.3～2.0mm、转速为1000～3000rpm、物料温度为30～50℃，砂磨时间为30～600min。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤2)中所述剪切速度为1000～15000rpm。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤2)中所述剪切搅拌时间为30～600min。

8.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤2)中所述的混合物B中，水的质量比例为30～95％。

9.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤3)中流化床喷雾液滴的线速度在45～135米/秒之间。

10.根据权利要求1所述的β-胡萝卜素微胶囊制剂在畜禽保健药品方面的应用。