[发明专利]一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法在审
| 申请号： | 202010864745.8 | 申请日： | 2020-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN112106968A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 徐建怀 | 申请（专利权）人： | 徐建怀 |
| 主分类号： | A23L21/20 | 分类号： | A23L21/20;A23L21/25;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 464432*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蜂胶 王浆 蜜粮膏 制备 方法 | ||
1.一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，至少包括以下步骤：
S001：取蜂巢中三天以上的蜂粮菌种作为发酵菌种，用水把蜂粮菌种稀释备用；
S002：取蜂花粉与稀释的蜂粮菌种混合搅拌均匀，使得蜂花粉潮湿；
S003：将潮湿的蜂花粉装入容器中密封，在15℃～35℃的温度下，自然发酵1～10天，待蜂花粉的呈酸甜口感时，即为发酵后的蜂粮；口感过酸时说明发酵时间过长；
S004：将发酵后的蜂粮与蜂蜜、蜂王浆、蜂胶粉按比例混匀，制成蜂胶王浆蜜粮膏成品。
2.根据权利要求1所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，所述水在标准大气压下沸腾后、经自然冷却，其温度控制在55℃以下。
3.根据权利要求1所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，用水把蜂粮菌种稀释时，蜂粮菌种与水适宜的重量份比例为1:3。
4.根据权利要求1所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，蜂花粉与稀释后的蜂粮菌种适宜的重量份比例为7:3。
5.根据权利要求1所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，将潮湿的蜂花粉装入容器中密封，在30℃～35℃的温度下，自然发酵1～5天。
6.根据权利要求5所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，将潮湿的蜂花粉装入容器中密封，在33℃的温度下自然发酵3天。
7.根据权利要求1所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，蜂粮与蜂蜜、蜂王浆、蜂胶粉按照适宜重量份比例为1～5:1～5:1～5:0.1～1。
8.根据权利要求7所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，蜂粮与蜂蜜、蜂王浆、蜂胶粉按照适宜重量份比例为3:4.9:2:0.1。
9.根据权利要求1所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，还包括：
S005：将蜂胶王浆蜜粮膏成品包装，包装环境为无菌环境。
10.根据权利要求1所述的一种蜂胶王浆蜜粮膏的制备方法，其特征在于，通过食品去水烘干设备，将蜂胶王浆蜜粮膏成品制成片剂或颗粒，包装后便于携带和储存。
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