[发明专利]一种麻辣鸡块生产用切块拌料一体装置有效

专利信息
申请号: 202010872555.0 申请日: 2020-08-26
公开(公告)号: CN112045732B 公开(公告)日: 2021-11-19
发明(设计)人: 范淑英;孙华明;喻文康;范大国;王艳丽;董荣奎;孙子茜 申请(专利权)人: 丰都县麻辣兄弟食品有限公司
主分类号: B26D1/09 分类号: B26D1/09;B26D7/06;A23L13/50
代理公司: 重庆市嘉允启行专利代理事务所(普通合伙) 50243 代理人: 胡柯
地址: 408200 重庆市*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 麻辣 生产 切块 拌料 一体 装置
【权利要求书】:

1.一种麻辣鸡块生产用切块拌料一体装置,其特征在于包括:基座(1),所述基座(1)水平设置;用于传输鸡架的第一传送单元(2)、用于传输鸡腿鸡翅的第二传送单元(3)、用于切割鸡架的切块单元(4)、用于储存输送调料的储料输送单元(5)、用于搅拌鸡块、鸡腿鸡翅的搅拌单元(6)、用于收集麻辣鸡块的收集单元(7),以及用于提供动力的动力单元;

所述第一传送单元(2)的出口与切块单元(4)入口对应,储料输送单元(5)、第二传送单元(3)的出口与搅拌单元(6)的入口对应,搅拌单元(6)的出口与收集单元(7)对应,切块单元(4)通过推板(33)为搅拌单元(6)输送待处理食材;

所述动力单元包括有第一电机(8)、第二电机(9)、第一气缸(10)、第二气缸(11)、第三气缸(12);第一电机(8)为第一传送单元(2)和第二传送单元(3)提供动力,第二电机(9)为切块单元(4)提供切割动力,第二电机(9)为搅拌单元(6)提供搅拌动力,第一气缸(10)为切块单元(4)提供推送动力,第二气缸(11)为储料单元和切块单元(4)的外侧出口滑门(25)和滑板(37)提供动力,第三气缸(12)为搅拌单元(6)提供出料动力;

所述第一传送单元(2)包括第一传送带安装座(13)和第一传送带(14),第二传送单元(3)包括第二传送带(16)安装座(15)和第二传送带(16),第一传送带(14)和第二传送带(16)平行设置,第一传送单元(2)和第二传送单元(3)的传送转轴(17)均与第一齿轮(18)的圆心固接,第一齿轮(18)与第一电机(8)输出轴上的第二齿轮(19)啮合;第一滑槽(20)的高位端位于第一传送带(14)出口位置,第一滑槽(20)的低位端位于切块单元(4)的入口处;L形滑槽(21)的高位入口位于第二传送带(16)出口位置,L形滑槽(21)的低位出口位于搅拌单元(6)的入口位置;

所述切块单元(4)包括刀组(22)、切块箱(23)、第一出料口(24)、滑门(25)、第一连接件(26)、滑杆(27)、连接杆(28)、滑套(29)、丝杆(30)、推板(33)、推杆(34);

所述刀组(22)的行程位于切块箱(23)内,切块箱(23)底端侧壁上设置有第一出料口(24),切块箱(23)的侧壁还设置有与第一出料口(24)相对应的滑门(25),滑门(25)通过第一连接件(26)与第二气缸(11)的动力输出端连接;刀组(22)的顶端面上固定有滑杆(27),滑杆(27)上固定有连接杆(28)的一端,连接杆(28)的另一端固定在带内螺纹的滑套(29)上,滑套(29)与丝杆(30)螺纹连接,丝杆(30)的一端安装在第二电机(9)的转轴上,丝杆(30)的另一端与搅拌单元(6)的动力输入端传动连接;所述刀组(22)包括有安装板(31)和安装在安装板(31)上的多组横纵刀块(32),横纵刀块(32)与设置在切块箱(23)底部的柔性刀槽对应;切块箱(23)内还滑动的设置有推板(33),第一出料口(24)位于推板(33)的推动方向末端,推杆(34)的一端固定在推板(33)上,推杆(34)的另一端活动的穿过切块箱(23)侧壁与第一气缸(10)动力输出轴连接。

2.如权利要求1所述的麻辣鸡块生产用切块拌料一体装置,其特征在于:所述储料输送单元(5)包括有储料桶(35)、输料管(36)、滑板(37)、第二连接件(38);

储料桶(35)侧壁上设置有连通内外的通孔,储料桶(35)外壁还设置有可上下移动的输料管(36),输料管(36)的一端安装有与输料管(36)连通的滑板(37),输料管(36)与滑板(37)的连通孔与通孔滑动对应,输料管(36)的另一端位于搅拌单元(6)入口上方,滑板(37)通过第二连接件(38)与第二气缸(11)动力输出端连接。

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