[发明专利]高产乙酸异戊酯的酵母及其应用有效
| 申请号： | 202010879643.3 | 申请日： | 2020-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN111944708B | 公开（公告）日： | 2022-04-01 |
| 发明（设计）人： | 游玲;赵东;谭壹;彭智辅;乔宗伟;郑佳 | 申请（专利权）人： | 宜宾五粮液股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12G3/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 伍云萍 |
| 地址： | 644007 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高产 乙酸 异戊酯 酵母 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株产乙酸异戊酯的酵母，其特征在于：所述酵母的分类学名称为
2.权利要求1所述的产乙酸异戊酯的酵母在浓香型、酱香型、清香型或米香型白酒酿造中的用途。
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