[发明专利]一种猕猴桃花蕾制作成蜜饯的方法在审
| 申请号： | 202010882774.7 | 申请日： | 2020-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN112006148A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 李钧江 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 723000 陕西省汉中市西乡*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 猕猴桃 花蕾 制作 蜜饯 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种猕猴桃花蕾制作成蜜饯的方法，其特征在于，包括以下步骤；
（1）选蕾 将摘除的花蕾用收集，剔除鳞片、花梗、病虫蕾、破损蕾；
（2）洗净 将步骤（1）选出的花蕾倒入盛有清水的容器中，认真清洗，撇去浮蕾、茸毛、鳞片等杂物；
（3）清蒸 将步骤（2）洗净的花蕾倒入蒸锅中，加热至蒸汽冒出后1.5-2分钟出锅，凉至35℃左右；
（4）调制 将蜂蜜或白糖适量调入步骤（3）所得花蕾中，充分搅拌均匀，凉至常温；
（5） 干燥；
（6）装瓶 选用洁净的玻璃瓶或食品级专用瓶，将蒸青后的花蕾乘入，至瓶口2cm处，上面浮盛调制的白糖水或蜂蜜，防止杂菌感染，密封瓶盖，避光、阴凉保存，约5天后即可开瓶食用。
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