[发明专利]白耙齿菌的降血脂应用

权利要求书

1.白耙齿菌在制备降血脂药物、保健品或食品中的应用。

2.白耙齿菌代谢组合物或白耙齿菌茶叶发酵液在制备降血脂药物、保健品或食品中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于所述降血脂针的是饮食因素所致的高血脂症。

4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于所述白耙齿菌代谢组合物为白耙齿菌子实体、白耙齿菌菌丝、白耙齿菌次生代谢产物之一或其组合；所述白耙齿菌茶叶发酵液是白耙齿菌置于茶水培养基发酵而成。

5.根据权利要求2所述的应用，其特征在于所述白耙齿菌子实体由松木培养而得到；所述白耙齿菌菌丝或白耙齿菌次生代谢产物是由发酵培养基发酵得到。

6.一种白耙齿菌代谢组合物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)取松木1～10根，直径为6～18厘米，室温干燥，将白耙齿菌菌种接于松木皮上，于10％～80％湿度下静置培养，培养温度为20～35℃，待白耙齿菌子实体长出后，将子实体取出，加上500mL蒸馏水在100℃提取6～35分钟，过滤，得滤液，重复上述提取步骤，提取三次，合并滤液得滤液A，取部分滤液A浓缩成子实体浸膏A1，另一部分滤液A用于制作白耙齿菌代谢组合物A2；

(2)将白耙齿菌种子液接种至发酵培养基中，接种量为1～10％，于20～35℃、100～180r/min摇床培养7～10天；

(3)将发酵好后的白耙齿菌过滤，得滤液B，取部分滤液B浓缩成白耙齿菌次生代谢产物浸膏B1，另一部分滤液B用于制作白耙齿菌代谢组合物B2；

(4)取第(3)项中过滤后得到的菌丝体，乙酸乙酯萃取3次，合并萃取液，得滤液C，取部分滤液C浓缩成白耙齿菌菌丝体提取物浸膏C1，另一部分滤液C用于制作白耙齿菌代谢组合物C2；

(5)将(1)中的A2、(3)中的B2及(4)中的C2混合后，浓缩至膏状，即得白耙齿菌代谢组合物。

7.根据权利要求6所述的白耙齿菌代谢组合物的制备方法，其特征在于所述发酵培养基按以下配方制作：乳糖2～4％，酵母浸粉1～2％，牛肉膏1～2％，三水磷酸二氢钾0.05～0.2％，七水硫酸镁0.05～0.2％，氯化钠0.001～0.01％，维生素B1 0.01～0.1％，调节pH为5～6，将配好的发酵培养基分装、封膜、灭菌，待用。

8.一种白耙齿菌茶叶发酵液的制备方法，其特征在于：将白耙齿菌种子液接种至茶水培养基进行发酵培养；过滤得发酵液，菌丝体用乙酸乙酯萃取三次，合并至发酵液，浓缩，最终得到白耙齿菌茶叶发酵液浸膏。

9.根据权利要求7所述白耙齿菌茶叶发酵液的制备方法，其特征在于：所述接种的接种量为1～10％，发酵条件为温度20～35℃，转速100～180r/min，摇床培养7～10天；所述茶水培养基由绿茶、红茶、白茶、黄茶、代用茶制成，制法为取0.5～1kg干茶叶加上5～20L蒸馏水，100℃提取10～30分钟，过滤，于121℃灭菌30min，制成茶水培养基，备用。

10.根据权利要求6或8的制备方法，其特征在于白耙齿菌种子液按以下进行制备：取马铃薯葡萄糖肉汤培养基35g，加入1000mL蒸馏水中溶解，于121℃高压灭菌30分钟备用；于无菌条件下，挑取适量白耙齿菌于种子液中，于20～35℃、100～180r/min摇床培养2～5天，得到白耙齿菌种子液。