[发明专利]圆凉皮连续生产线在审
申请号: | 202010894772.X | 申请日: | 2020-08-31 |
公开(公告)号: | CN111887425A | 公开(公告)日: | 2020-11-06 |
发明(设计)人: | 卢伟亮;卢铁宝;陈锋 | 申请(专利权)人: | 郑州孔河天地食品有限公司 |
主分类号: | A23L29/30 | 分类号: | A23L29/30;A23P30/00 |
代理公司: | 郑州异开专利事务所(普通合伙) 41114 | 代理人: | 杜雪丽;韩鹏程 |
地址: | 450000 河南省郑州市*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 圆凉皮 连续 生产线 | ||
1.一种圆凉皮连续生产线,其特征在于:包括依次衔接的浆液布浆器、蒸箱、凉皮冷却晾晒机构、凉皮摆动折叠机构、圆凉皮成型机构、凉皮余料输送机构、凉皮余料切割机构和收集台;
所述蒸箱内设置有由传动机构驱动的迪卡布输送带,所述迪卡布输送带的浆液输入端向外延伸出蒸箱入口,而其凉皮输出端延伸出蒸箱出口,所述浆液布浆器架设在迪卡布输送带的浆液输入端上方;
所述凉皮冷却晾晒机构为动力源驱动的第一输送带,所述第一输送带自其凉皮输入端向上倾斜设置,第一输送带的凉皮输入端位于迪卡布输送带的凉皮输出端的下方,第一输送带的凉皮输出端设置在所述凉皮摆动折叠机构的上方,凉皮摆动折叠机构将凉皮折叠在一起;
在凉皮摆动折叠机构和所述凉皮余料输送机构之间设置有凉皮冲压输送机构,所述圆凉皮成型机构架设在所述凉皮冲压输送机构的第一机架上,包括设置在所述第一机架上的安装架,设置在所述安装架上的直线动力源,和与所述直线动力源的传动轴连接的成型圆筒,所述成型圆筒位于凉皮冲压输送机构的上方且其开口向下。
2.根据权利要求1所述的圆凉皮连续生产线,其特征在于:所述凉皮冲压输送机构包括所述第一机架,在所述第一机架上转动设置有由动力机构驱动旋转的第二输送带;所述圆凉皮成型机构架设在所述第二输送带的上方,与所述成型圆筒对应处的第一机架上设置有第一感应开关,与所述第二输送带的凉皮输出端对应处的第一机架上设置有第二感应开关。
3.根据权利要求2所述的圆凉皮连续生产线,其特征在于:所述凉皮摆动折叠机构包括架设在地面上的第二机架,在所述第二机架上转动设置有由动力机构驱动转动的第三输送带,所述动力机构驱动所述第三输送带左右平移使长条形的凉皮折叠在一起;所述第三输送带的高度高于所述第二输送带的高度,且第三输送带的凉皮输出端位于第二输送带的凉皮输入端的上方,使折叠在一起的凉皮自动滑落至第二输送带上。
4.根据权利要求2所述的圆凉皮连续生产线,其特征在于:所述凉皮余料输送机构包括第三机架和设置在所述第三机架上、由动力机构驱动转动的第四输送带,所述第四输送带的高度低于所述第二输送带的高度,且第四输送带的凉皮余料输入端设置在第二输送带的凉皮输出端的下方,使凉皮余料滑落至第四输送带上;第三机架上设置有第三感应开关。
5.根据权利要求1所述的圆凉皮连续生产线,其特征在于:所述凉皮余料切割机构包括与所述凉皮余料输送机构相连接的凉皮输送机构,和与所述凉皮输送机构相向转动的切刀机构,所述凉皮输送机构包括第四机架,和设置在所述第四机架上的、由动力源驱动转动的耐油输送带,所述耐油输送带位于凉皮余料输送机构的上方。
6.根据权利要求5所述的圆凉皮连续生产线,其特征在于:
所述切刀机构包括
安装轴,转动设置在所述第四机架上的轴承座上;
刀架,包括间隔设置在所述安装轴上的支撑盘,每个所述支撑盘上具有多个沿其周向均匀间隔开设的定位槽,且两支撑盘上的定位槽错位布设;
多个刀片,多个所述刀片倾斜绕设在所述安装轴上,且每个刀片分别卡装在对其对应的一列所述定位槽,刀片的外切割边向外延伸出支撑盘的外周;
其中,安装轴和所述耐油输送带相向转动,刀片转动至与耐油输送带接触时,将耐油输送带上的凉皮余料切割成长条。
7.根据权利要求6所述的圆凉皮连续生产线,其特征在于:每个所述刀片长度为800mm、厚度为0.6mm;刀片延伸出所述支撑盘的高度为7~10mm。
8.根据权利要求6所述的圆凉皮余料切割装置,其特征在于:位于外侧的两所述支撑盘的安装夹角为15°。
9.根据权利要求6所述的圆凉皮连续生产线,其特征在于:所述第四机架上设置有张紧组件,所述涨紧组件包括
固定支座,固连在第四机架上;
张紧杆,所述张紧杆的一端活动穿设在所述固定支座上,而其一端与所述安装轴接触;
限位板,设置在张紧杆上;以及
压缩弹簧,套装在位于固定支座与所述限位板之间的张紧杆上。
10.根据权利要求6所述的圆凉皮连续生产线,其特征在于:所述耐油输送带的输入端下方倾斜设置有刮刀。
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