[发明专利]圆凉皮连续生产线

说明书

本发明公开了一种圆凉皮连续生产线，包括依次衔接的浆液布浆器、蒸箱、凉皮冷却晾晒机构、凉皮摆动折叠机构、圆凉皮成型机构、凉皮余料输送机构、凉皮余料切割机构和收集台；所述蒸箱内设置有由传动机构驱动的迪卡布输送带，所述迪卡布输送带的浆液输入端向外延伸出蒸箱入口，而其凉皮输出端延伸出蒸箱出口，所述浆液布浆器架设在迪卡布输送带的浆液输入端上方。本发明不仅可实现圆凉皮的自动化连续生产，还能够实现了圆凉皮余料的二次加工，实现了凉皮余料的产品化生产，提高了凉皮产量和生产效率。

技术领域

本发明涉及圆凉皮加工领域，尤其是涉及一种圆凉皮连续生产线。

背景技术

传统的凉皮加工方法是将淀粉浆平铺在圆形容器内，然后将淀粉将蒸熟后即可得到熟化的凉皮。传统凉皮制作方法适合家用，难以满足市场需求，尤其是炎热的夏季。近十几年来，凉皮行业也逐渐实现了机械化和自动化生产。然而现有的凉皮加工工艺加工出来的凉皮多为方形结构或长条形结构，难以满足人们对圆形凉皮的需求。

目前，为满足人们对圆形凉皮的需求，市场上也出现了一些新型的圆凉皮机，如蒸盘式圆凉皮机，但是该完全沿袭了传统手工制作方法，其生产效率依然满足不了市场的需求。

发明内容

本发明目的在于提供一种圆凉皮连续生产线，不仅能够实现圆凉皮的连续加工，还可将圆凉皮的余料自动分切成条状，实现了余料的加工，提高了生产效率。

实现了圆凉皮的连续加工和圆凉皮余料的自动分切，提高了工作效率。

为实现上述目的，本发明采取下述技术方案：

本发明所述的圆凉皮连续生产线，包括依次衔接的浆液布浆器、蒸箱、凉皮冷却晾晒机构、凉皮摆动折叠机构、圆凉皮成型机构、凉皮余料输送机构、凉皮余料切割机构和收集台；

所述蒸箱内设置有由传动机构驱动的迪卡布输送带，所述迪卡布输送带的浆液输入端向外延伸出蒸箱入口，而其凉皮输出端延伸出蒸箱出口，所述浆液布浆器架设在迪卡布输送带的浆液输入端上方；

所述凉皮冷却晾晒机构为动力源驱动的第一输送带，所述第一输送带自其凉皮输入端向上倾斜设置，第一输送带的凉皮输入端位于迪卡布输送带的凉皮输出端的下方，第一输送带的凉皮输出端设置在所述凉皮摆动折叠机构的上方，凉皮摆动折叠机构将凉皮折叠在一起；

在凉皮摆动折叠机构和所述凉皮余料输送机构之间设置有凉皮冲压输送机构，所述圆凉皮成型机构架设在所述凉皮冲压输送机构的第一机架上，包括设置在所述第一机架上的安装架，设置在所述安装架上的直线动力源，和与所述直线动力源的传动轴连接的成型圆筒，所述成型圆筒位于凉皮冲压输送机构的上方且其开口向下。

优选地，所述凉皮冲压输送机构包括所述第一机架，在所述第一机架上转动设置有由动力机构驱动旋转的第二输送带；所述圆凉皮成型机构架设在所述第二输送带的上方，与所述成型圆筒对应处的第一机架上设置有第一感应开关，与所述第二输送带的凉皮输出端对应处的第一机架上设置有第二感应开关。

优选地，所述凉皮摆动折叠机构包括架设在地面上的第二机架，在所述第二机架上转动设置有由动力机构驱动转动的第三输送带，所述动力机构驱动所述第三输送带左右平移使长条形的凉皮折叠在一起；所述第三输送带的高度高于所述第二输送带的高度，且第三输送带的凉皮输出端位于第二输送带的凉皮输入端的上方，使折叠在一起的凉皮自动滑落至第二输送带上。

优选地，所述凉皮余料输送机构包括第三机架和设置在所述第三机架上、由动力机构驱动转动的第四输送带，所述第四输送带的高度低于所述第二输送带的高度，且第四输送带的凉皮余料输入端设置在第二输送带的凉皮输出端的下方，使凉皮余料滑落至第四输送带上；第三机架上设置有第三感应开关。