[发明专利]一种改善男性亚健康的功能食品及其制备方法

说明书

本发明提供了一种改善男性亚健康的功能食品及其制备方法，其包括如下组分：乳清蛋白粉、乳清蛋白粉（乳铁蛋白1%）、蚕蛹肽、MCT油脂粉、β‑酵母葡聚糖，水蛭粉、覆盆子粉、麦冬粉、枸杞粉、维生素预混料、富硒麦芽粉（40ppm）、粉末磷脂、蓝莓花青素、抗性糊精、麦芽糊精、其他调味。本发明的一种改善男性亚健康的功能食品能够提高男性亚健康人群的免疫力、舒缓压力、缓解体力疲劳、调节健康情绪、改善睡眠质量、促进消化、明显改善男性亚健康问题。其次，还具有一定的体重控制、减肥瘦身的效果。

技术领域

本发明涉及功能性食品技术领域，具体的说涉及一种改善男性亚健康的功能食品及其制备方法。

背景技术

随着现代生活节奏的加快，现代人面临着学习、生活和工作的各种压力，越来越多的人处于亚健康状态。亚健康是指非病非健康的状态，它是一种临界状态，或“灰色状态”。人体处于健康和疾病之间的过渡阶段，在身体上、心理上没有疾病，但却有许多不适的症状和心理体验。如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起疾病。

如今，男性亚健康已经成为一个不可小视的隐疾，困扰着他们正常的工作与生活。据世界卫生组织调查，全球约有35%的人处于非健康状态，而在这个“亚健康”人群中，中年男性所占的比例高达75%。男性亚健康者的具体表现为：（1）易疲劳、虚弱、情绪多变等，身体状态很不稳定，时好时坏。（2）与年龄不相适应的组织结构或生理功能减退，身体组织或功能出现早衰迹象，如功能弱化、老得快。（3）免疫系统失调，内分泌出现紊乱。具体来讲，生理上，肌肉及关节酸痛、头痛、失眠、食欲不振、便溏便秘、性功能减退、易于感冒、眼部干涩等；心理方面则有情绪低落、心烦意乱、急躁易怒、恐惧胆怯等；还有行为方面也有，不能较好地承担社会角色，工作、学习困难，不能正常处理好人际、家庭关系，甚至直接的社恐等。这些现象在医院检查不出器质性病变，长期处于这种状态，会使身体状况走入低谷，致使某些疾病陆续发生。

市场上保健品种类繁多，针对男性亚健康的营养保健产品参差不齐。因此，亟待研制出一种有效改善上述现代男性亚健康的状态的功能性食品。

发明内容

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

本发明的第一方面提供了一种改善男性亚健康的功能食品，该功能食品由以下质量百分比的各组分组成：乳清蛋白粉25-45%、乳清蛋白粉（乳铁蛋白1%）3-10%、蚕蛹肽5-10%、MCT油脂粉10-25%、β-酵母葡聚糖4-10%，水蛭粉0.3-1%、覆盆子粉2-6%、麦冬粉1-3%、枸杞粉1-4%、维生素预混料1-3%、富硒麦芽粉（40ppm）1-4%、粉末磷脂0.3-1%、蓝莓花青素0.2-0.5%、抗性糊精10-15%、麦芽糊精9-13%、其他调味。

优选的，所述维生素混料由锌、牛磺酸、维生素A、维生素C、维生素E、叶酸组成。

优选的，所述锌、牛磺酸、维生素A、维生素C、维生素E、叶酸的质量比为0.5-2:15-20:70-80:25-32:2-2.5:0.4。

具体的，所述功能食品由以下质量百分比的各组分组成：乳清蛋白粉35%、乳清蛋白粉（乳铁蛋白1%）5%、蚕蛹肽6%、MCT油脂粉15%、β-酵母葡聚糖5%、水蛭粉0.5%、覆盆子粉3%、麦冬粉1%、枸杞粉2%、维生素预混料1%、富硒麦芽粉（40ppm）2%、粉末磷脂0.5%、蓝莓花青素0.35%、抗性糊精12%、麦芽糊精11.5%、其他调味。

具体的，所述锌、牛磺酸、维生素A、维生素C、维生素E、叶酸的质量比为1.5:18.75:75:30:2.25:0.4。

本发明第二方面提供了一种改善男性亚健康的功能食品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）称量步骤：将上述各个原料按照配方准确称量，称量过程中每种原料单独称量，控制称量偏差在标准之内。