[发明专利]一种提高果蔬采后酸性病原真菌拮抗酵母生物防治效力的方法及应用

权利要求书

1.一种提高果蔬采后酸性病原真菌拮抗酵母生物防治效力的方法，其特征在于：方法步骤如下：

⑴活化生防酵母菌；

⑵将活化后的生防酵母菌进行液体培养；

所述的生防酵母为海洋酵母Rhodosporidium paludigenum Fell  Tallman，菌种保藏号为 IMI 394084；

在培养基中添加1-500 mmol L^-1有机酸，

所述的有机酸为：草酸、富马酸、柠檬酸、葡萄糖醛酸、苹果酸或抗坏血酸，

各有机酸的添加浓度如下：草酸1-10 mmol L^-1、富马酸1-100 mmol L^-1、柠檬酸1-10mmol L^-1、葡萄糖醛酸1-500 mmol L^-1、苹果酸1-100 mmol L^-1或抗坏血酸1-100 mmol L^-1，

步骤⑴中活化培养基为 ：

马铃薯 200克，

葡萄糖或果糖 0-20克，

葡萄糖醛酸 1-500 mmol L^-1，

琼脂糖 20克，

自来水 1升，灭菌后得活化培养基，

步骤⑵中液体培养基为：

马铃薯200克，

葡萄糖或果糖 0-20克，

葡萄糖醛酸 1-500 mmol L^-1，

自来水定容至 1 L，灭菌后得液体培养。

2.根据权利要求1所述的一种提高果蔬采后酸性病原真菌拮抗酵母生物防治效力的方法，其特征在于：活化培养基和液体培养基中：葡萄糖或果糖的添加量为1-20克，葡萄糖醛酸的添加浓度为 10-200 mmol L^-1。

3.根据权利要求1所述的一种提高果蔬采后酸性病原真菌拮抗酵母生物防治效力的方法，其特征在于：液体培养基中最佳培养时间为48 h。

4.一种提高果蔬采后酸性病原真菌拮抗酵母生物防治效力的应用，其特征在于：将生防酵母海洋酵母Rhodosporidium paludigenum Fell  Tallman IMI 394084酵母菌应用于提高拮抗酵母防治果蔬采后酸性病原真菌的能力，所述的酸性病原真菌为指状青霉。

5.根据权利要求4所述的一种提高果蔬采后酸性病原真菌拮抗酵母生物防治效力的应用，其特征在于：以以下任一方式应用于果蔬采后酸性病原真菌拮抗酵母生物防治中：

方式 A：将浓度为10⁷ cells/ mL的拮抗酵母于采摘前喷洒在果实表面，使果实表面润湿；

方式 B：将采摘后的果实浸泡在浓度为10⁷ cells/ mL的拮抗酵母悬浮液中，浸泡时间为1～30分钟，而后在25℃，相对湿度90％的条件下，静置晾干。