[发明专利]食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备及除污方法

权利要求书

1.一种食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备，包括工作箱(1)，其特征在于：所述工作箱(1)内腔的左侧设置有去毛滚筒(2)，所述去毛滚筒(2)的左侧设置有动力装置(3)，所述去毛滚筒(2)内腔的左侧夹紧轴承(201)，所述夹紧轴承(201)内圈等距离固定安装有夹固条(202)，所述夹固条(202)的外侧固定焊接有夹固弹簧(203)，所述夹固弹簧(203)的底部固定连接有夹固板(204)，所述去毛滚筒(2)内腔的右侧设置有刮毛装置(205)，所述去毛滚筒(2)的左侧等距离开设有对接孔(206)；

所述动力装置(3)包括封箱盖(301)，所述封箱盖(301)左侧的中部贯穿连接有驱动轴(302)，所述驱动轴(302)的右侧贯穿封箱盖(301)并延伸至封箱盖(301)的外侧，所述驱动轴(302)的右侧固定焊接有对接盘(303)，所述对接盘(303)的右侧等距离固定焊接有对接柱(304)，所述驱动轴(302)的左侧通过输出轴固定连接有第一电机(305)，所述工作箱(1)内壁左侧的正面与背面均固定安装有滑轨(306)，所述滑轨(306)的内腔活动卡接有滑条(307)；

所述刮毛装置(205)包括去毛滚筒(2)内壁开设的滑动螺纹(2051)，所述滑动螺纹(2051)的内侧螺纹连接有去毛环(2052)，所述去毛环(2052)的内圈等距离固定焊接有补偿弹片(2053)，所述补偿弹片(2053)相对的一侧均通过螺栓安装有去毛刀片(2054)，所述去毛滚筒(2)的右侧设置有脚趾分离装置(4)；

所述脚趾分离装置(4)包括分离夹板(401)，所述分离夹板(401)，所述分离夹板(401)正面与背面的顶部与底部均固定安装有伸缩条(402)，所述伸缩条(402)的外侧的套接有伸缩套(403)，所述伸缩套(403)远离分离夹板(401)的一侧与工作箱(1)的内壁固定连接，所述伸缩条(402)位于伸缩套(403)内腔部分的外侧套接有复位弹簧(404)，所述分割夹板(401)正面左侧的中部开设有刮毛槽(405)，两个所述分离夹板(401)之间的底部设置有刮毛装置(5)；

所述所述刮毛装置(5)包括刮毛箱(501)，所述刮毛箱(501)的右侧与工作箱(1)内壁的右侧固定连接，所述刮毛箱(5)的正面贯穿连接有刮毛轴(502)，所述刮毛轴(502)的背面贯穿刮毛箱(5)并延伸至刮毛箱(5)背面的外侧，所述刮毛轴(5)位于刮毛箱(5)外侧的两端设置有刮毛刀(503)，所述刮毛轴(502)的中部设置有到磨盘(504)，所述刮毛箱(501)的底部设置有去毛装置(505)；

所述去毛装置(505)包括水平横轴(5051)，所述水平横轴(5051)的背面贯穿工作箱(1)并延伸至工作箱(1)背面的外侧，所述水平横轴(5051)的中部设置安装有锥形齿轮(5055)，所述工作箱(1)底部的右侧贯穿连接有垂直轴(5052)，所述垂直轴(5052)的顶部设置有水平去毛刀(5053)，所述垂直轴(5052)的中部设置有齿盘(5054)；

所述水平横轴(5051)外侧的背面与刮毛轴(502)外侧的背面均调节有传动轮(506)，所述传动轮(506)的外侧套接有传动带(507)，所述水平横轴(5051)的背面通过输出轴固定连接有第二电机(508)，所述锥形齿轮(5055)与齿盘(5054)相啮合。

2.根据权利要求1所述的食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备，其特征在于：所述滑条(307)的左侧与封箱盖(301)的右侧固定连接，所述对接柱(304)的长度与与对接孔(206)的深度相等，所述对接孔(206)为方形孔，所述对接柱(304)为矩形柱。

3.根据权利要求1-2项中任一项所述的食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备及除污方法，其特征在于：使用时：拉动封箱盖(301)，封箱盖(301)通过对接滑条(307)沿着滑轨(306)的方向在工作箱(1)的内腔滑动，直至将封箱盖(301)与工作箱(1)相互分离并且将对接柱(304)与对接孔(206)相互分离，之后将需要去毛处理的猪蹄直接放置进入去毛滚筒(2)的内腔，猪蹄穿过夹固板(204)与多个去毛刀片(2054)之后重新闭合封箱盖(301)并将对接柱(304)插入对接孔(206)的内腔，启动第一电机(305)，第一电机(305)通过驱动轴(302)带动对接盘(303)转动，对接盘(303)通过对接柱(304)带动去毛滚筒(2)转动，去毛滚筒(2)转动的时候使得刮毛装置(205)相对于去毛滚筒(2)不断向左侧运动，去毛环(2052)带动去毛刀片(2054)贴合猪蹄的表面进行相对移动，去毛刀片(2054)讲猪蹄表面的猪毛进行处理，在进行相对运动的时候，去毛刀片(2054)会随着猪蹄的体型变化而不断发生改变，去毛刀片(2054)向上被挤压带动补偿弹片(2053)发生形变进行空间补偿为缓冲，直至刮毛装置(205)运动至猪蹄的最左侧，为了保证去毛质量可以重复几次去毛操作，表面的猪毛去除之后，关闭第一电机(305)，启动第二电机(507)，第二电机(507)带动水平横轴(5051)转动，水平横轴(5051)通过传动轮(506)和传动带(507)带动刮毛轴(50)转动，同时水平横轴(5051)通过锥形齿轮(5055)和齿盘(5054)带动垂直轴(5052)转动，垂直轴(5052)带动去毛刀(5053)转动，同理刮毛轴(502)带动刮毛刀(503)和磨盘(504)转动，之后向右侧推动封箱盖(301)，通过挤缓慢的将猪蹄向右侧推动，猪蹄的脚趾经过分离夹板(401)的分割将两个之间的距离增大，在增大两根脚趾之间的距离的时候将其内部的筋进行拉伸，同时随着猪蹄的继续移动其脚趾之间裸露的部分经过刮毛槽(405)与刮毛刀(503)进行接触，对猪毛进行刮取，同时磨盘(504)也对两个猪脚趾之间的顶部进行刮取和去污操作，同时去毛刀(5053)对底部脚趾与脚掌之间的猪毛进行刮取。