[发明专利]一种元宝枫果实榨油方法及装置

权利要求书

1.一种元宝枫果实榨油方法，其特征在于，包括以下具体步骤：

S1、预处理：称取脱去果壳的元宝枫种仁，剔除杂质，按1:3的液料比浸入水中，于30℃下浸泡10-12h后，过滤，将元宝枫种仁放入真空冷冻干燥机，先于-40℃下预冻24h，然后在-20℃下升华干燥20h，再于20℃下解析干燥4h，得到干燥元宝枫种仁；

S2、压榨制油：取干燥元宝枫种仁，使用榨油装置压榨制油，得到毛油；

S3、脱胶：取毛油，于60℃的恒温搅拌条件下，加人0.2wt％的磷酸和4wt％的水，继续搅拌30min后，于10000r/min的转速下离心30min，取上层清油得到脱胶油；

S4、脱酸脱水：取脱胶油，于30℃的恒温搅拌条件下，加入0.2wt％的质量分数为10％的NaOH溶液，然后升温至40℃，继续搅拌30min后，于10000r/min的转速下离心30min，取上层清油，在90-100℃，0.08-0.1Mpa真空下干燥45-55min，到脱酸油；

S5、脱色：取脱酸油，于85℃的恒温搅拌条件下，加入3.5wt％的活性白土，继续搅拌20min，降温至70℃后过滤除去活性白土，得到脱色油；

S6、脱臭：取脱色油，于400-500Pa的压力下加热至220℃，持续搅拌60-80min，然后降温至70℃后，于10000r/min的转速下离心30min，取上层清油即可。

2.根据权利要求1所述的一种元宝枫果实榨油方法，其特征在于，S1中所述的元宝枫种仁的浸泡采用NaHCO₃水溶液，NaHCO₃水溶液的质量浓度为0.15％。

3.根据权利要求2所述的一种元宝枫果实榨油方法，其特征在于，S5中所述的脱色过程采用硅胶和活性白土进行脱色，硅胶和活性白土按1:5的重量比进行配比。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种元宝枫果实榨油方法，其特征在于，S3-S6中所述的搅拌的转速均为55-60r/min。

5.一种元宝枫果实榨油装置，其特征在于，包括底座和安装在底座上的气缸支架，所述底座上安装有上端开口的外筒体，所述外筒体内放置有上端开口的内筒体，所述外筒体的内侧壁上安装有加热器，所述内筒体的开口端向四周延伸形成折沿，所述内筒体的高度为外筒体的1/3-1/2，所述内筒体的底部设有渗油孔，所述气缸支架上安装有气缸，所述气缸位于内筒体的中正上方，所述气缸的气缸轴上连接有压榨柱体，所述压榨柱体的直径略小于内筒体的内径，所述外筒体的底部设有出油阀，所述气缸支架上安装有用于分别控制气缸和加热器启停的控制面板。

6.根据权利要求5所述的一种元宝枫果实榨油装置，其特征在于，所述内筒体上端的内侧壁上设有一周刷毛，所述刷毛均由内筒体的内侧壁至中心向下倾斜设置。

7.根据权利要求6所述的一种元宝枫果实榨油装置，其特征在于，所述外筒体的底部设有调节板，所述调节板的底部设有滑轨，所述底座上设有滑槽，所述调节板通过滑轨与滑槽的配合可滑动地安装在底座上。

8.根据权利要求7所述的一种元宝枫果实榨油装置，其特征在于，所述底座上转动连接有锁止块，所述调节板上设有卡槽，当锁止块卡入卡槽时，所述调节板被锁定。

9.根据权利要求8所述的一种元宝枫果实榨油装置，其特征在于，所述外筒体的内侧壁上设有阶梯状的支撑限位台，当内筒体放在外筒体内时，所述内筒体的底部支撑在支撑限位台上。

10.根据权利要求5-9任意一项所述的一种元宝枫果实榨油装置，其特征在于，所述压榨柱体的外表面设有耐热防粘层。