[发明专利]进流管嘴在审

专利信息
申请号: 202010931034.8 申请日: 2020-09-07
公开(公告)号: CN112460652A 公开(公告)日: 2021-03-09
发明(设计)人: 威廉·布鲁克鲍尔 申请(专利权)人: 威廉·布鲁克鲍尔
主分类号: F24C15/20 分类号: F24C15/20
代理公司: 北京博雅睿泉专利代理事务所(特殊普通合伙) 11442 代理人: 石伟
地址: 德国新*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 进流
【权利要求书】:

1.一种用于向下抽取烹饪蒸汽的装置的进气口的进流管嘴(5),所述进流管嘴包括:

1.1.支撑结构(10),和

1.2.布置在所述支撑结构(10)上的多个销状或板式元件(18)。

2.根据权利要求1所述的进流管嘴(5),其特征在于,所述支撑结构(10)被形成为网格结构。

3.根据权利要求2所述的进流管嘴(5),其特征在于,所述网格结构由单体单元(13)形成,其中,所述单体单元(13)各自具有相同外周。

4.根据权利要求1所述的进流管嘴(5),其特征在于,所述网格结构由具有相同外周的单体单元(13)形成,在任何两个横向相邻的单体单元(13)中,一个具有自由内部截面,而一个具有横穿所述内部截面的横向支柱(16)。

5.根据权利要求1所述的进流管嘴(5),其特征在于,所述销状元件(18)各自具有自由端。

6.根据权利要求1所述的进流管嘴(5),其特征在于,所述销状元件(18)各自具有自由端,并且两个最靠近的相邻销状元件(18)的所述自由端(19)各自被不同地构造。

7.根据权利要求1所述的进流管嘴(5),其特征在于,所述销状或板式元件(18)的表面密度至少为0.1cm-2

8.根据权利要求1所述的进流管嘴(5),其特征在于,自由流动截面,所述自由流动截面至少为所述进流管嘴(5)的总截面的25%。

9.根据权利要求1所述的进流管嘴(5),其特征在于,

9.1.包括所述支撑结构(10)和所述销状或板式元件(18)的组中的至少一个被形成为包括油脂过滤器、气味过滤器和水分过滤器的组中的至少一个,或者

9.2.所述进流管嘴被连接到包括油脂过滤器、气味过滤器和水分过滤器的组中的至少一个。

10.包括支撑结构(10)的进流管嘴(5),所述支撑结构被设计为使得所述进流管嘴的清晰视角范围至多为90°。

11.一种炉盘系统(1),其包括:

11.1.炉盘(3),所述炉盘具有:

11.1.1.至少一个加热板(4),和

11.1.2.用于向下抽取烹饪蒸汽的至少一个开口(2),

其特征在于,根据本发明的进流管嘴(5)被插入至少一个开口(2)中。

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