[发明专利]一种三七微波真空-热风分段式干燥方法

权利要求书

1.一种三七微波真空-热风分段式干燥方法，其特征在于：所述的三七微波真空-热风分段式干燥方法包括以下步骤：1）三七干燥前期准备工作：贮藏，清洗，分类；2）测定三七物料初始湿基含水率；3）设定微波真空干燥机干燥条件，在该条件下采用间歇式干燥法对三七同类物料进行干燥，使三七同类物料的湿基含水率降至转换湿基含水率；4）采用热风干燥法对步骤3）得到的三七同类物料进行再次干燥，使三七同类物料的湿基含水率降至最终安全湿基含水率。

2.根据权利要求1所述的一种三七微波真空-热风分段式干燥方法，其特征在于：所述的微波真空干燥机干燥条件：干燥机功率密度为0.1-5W/g，干燥机内绝对真空度为0.1-20kPa；所述的间歇式干燥法为：从步骤1）和2）得到的三七同类物料置于上述微波真空干燥机物料盘上，获取其内部真实温度值传送给控制器，通过控制器设定的温度值上下限控制微波真空干燥机的启停；控制器上下限温度值分别为35-80℃、15-60℃，且温度值上下限差为1-20℃；所述的转换湿基含水率14-40%。

3.根据权利要求2所述的一种三七微波真空-热风分段式干燥方法，其特征在于：获取三七同类物料内部真实温度值的方法为：从置于上述微波真空干燥机物料盘上的三七同类物料中选取一个进行打孔插入荧光式光纤温度传感器；荧光式光纤温度传感器与信号解调器、控制器相连，控制器再与微波真空干燥机相连。

4.根据权利要求3所述的一种三七微波真空-热风分段式干燥方法，其特征在于：干燥机功率密度为0.5-3W/g，干燥机内绝对真空度为1-10kPa；控制器上下限温度值分别为40-70℃、25-55℃，且温度值上下限差为10-15℃；转换湿基含水率14-30%。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种三七微波真空-热风分段式干燥方法，其特征在于：步骤1）中，三七为新采收的三年生三七或采收后低温贮藏的三七，其中低温贮藏的温度为2-5℃，贮藏时间不超过1个月；在对三七物料进行微波真空干燥前，还需将三七清洗干净，并沥干表面水分，将三七按主根、剪口、侧根与须根分类，去除须根类。

6.根据权利要求5所述的一种三七微波真空-热风分段式干燥方法，其特征在于：步骤2）中，测定三七物料初始湿基含水率具体方法为：从待干燥的三七物料中称取定量的三七物料，切成薄片，放入设定温度为80℃的烘箱中，干燥24h至绝干，拿出三七薄片再次称取重量，根据公式湿基含水率=物料中所含水的质量/（物料中所含水的质量+物料中所含干物质的质量）*100%，计算得到湿基含水率。

7.根据权利要求6所述的一种三七微波真空-热风分段式干燥方法，其特征在于：步骤4）中，热风干燥法为使用普通热风干燥机或与烘箱内部干燥环境相同的装置，将步骤3）干燥后的三七同类物料进行再次干燥，直至最终三七同类物料湿基含水率降低至最终安全湿基含水率13%时停止干燥；干燥温度为45-60℃，干燥风速为0-3m/s，干燥时间为0-80h。

8.根据权利要求7所述的一种三七微波真空-热风分段式干燥方法，其特征在于：所述的干燥温度为50-55℃，干燥风速为0-1.5m/s，干燥时间为0-50h。