[发明专利]一种食用菌菌棒及其制作方法

权利要求书

1.一种食用菌菌棒，其特征在于，所述的菌棒由下列材料按照质量比例份数混合而成：木屑、麦麸、玉米面、石膏粉、石灰、红糖和黄土。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌菌棒，其特征在于，所述的菌棒由下列材料按照质量比例份数混合而成：木屑70～80份、麦麸15～25份、玉米面0.1～0.8份、石膏粉0.5～1.2份、石灰0.1～0.8份、红糖0.1～1.0份和黄土1.5～2.5份。

3.根据权利要求1或2所述的一种食用菌菌棒，其特征在于所述的菌棒由下列材料按照质量比例份数混合而成：木屑76.9份、麦麸19.2份、玉米面0.4份、石膏粉0.8份、石灰0.4份、红糖0.4份和黄土1.9份。

4.根据权利要求1-3任一所述的一种食用菌菌棒，其特征在于所述的木屑是由下俩组分按照质量比例混合而成：苹果木屑60～65份和杨树木屑10～20份。

5.根据权利要求4所述的一种食用菌菌棒，其特征在于所述木屑水分含量为35～40％。

6.根据权利要求4所述的一种食用菌菌棒，其特征在于所述木屑的粒径为0.5～1.0cm。

7.根据权利要求1-3任一所述的一种食用菌菌棒，其特征在于所述麦麸的粒径为0.2～0.3cm。

8.制作权利要求1-3任一所述的一种食用菌菌棒的方法，其特征在于，所述的具体方法如下：

(1)拌料：将木屑、麦麸、玉米面、石膏粉、石灰、红糖和黄土搅拌均匀后，向混合物中进行水喷淋，至混合物含水量为35～40％，获得湿拌料；

(2)装袋灭菌：将步骤(1)得到的湿拌料装入低压高密度聚乙烯袋中，封口后120℃下，保持10h～12h，即得灭菌料袋；

(3)冷却：将步骤(2)得到的灭菌料袋冷却至28℃以下，得食用菌菌棒，即可进行接种。

9.根据权利要求8所述的一种食用菌菌棒的制备方法，其特征在于，所述的具体方法如下：

(1)拌料：将木屑、麦麸、玉米面、石膏粉、石灰、红糖和黄土搅拌均匀后，向混合物中进行水喷淋，至混合物含水量为38％，获得湿拌料；

(2)装袋灭菌：将步骤(1)得到的湿拌料装入低压高密度聚乙烯袋中，封口后120℃下，保持11h，即得灭菌料袋；

(3)冷却：将步骤(2)得到的灭菌料袋冷却至28℃以下，得食用菌菌棒，即可进行接种。

10.根据权利要求8所述的一种食用菌菌棒的制备方法，其特征在于，所述的低压高密度聚乙烯袋铺平后的尺寸为600mm×200mm、580mm×180mm或550mm×150mm，三种尺寸的袋子的填料量分别为2.9kg、2.5kg和1.9kg。